Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Безалкогольные напитки » Как правильно заваривать шиповник - рецепт с фото

Как правильно заваривать шиповник

Как правильно заваривать шиповник (фото)
Задумались о том, как правильно заваривать шиповник? Есть всего несколько самых простых правил, которые сделают ваш напиток из шиповника вкусным и полезным.

На самом деле, это ведь очень важно – заварить шиповник правильно, для того, что сохранить его целебные свойства – ведь в нём очень много витаминов (одного витамина С больше в 50 раз чем в лимоне!). Да и вообще – шиповник – удивительное растение, ведь заваривать как напиток можно его корни, ветки, цветы, лепескти, семена и плоды. Чего-чего, а разнообразия тут хватает.

Я предлагаю самый «ходовой» из напитков – а именно напиток из плодов шиповника. Это просто кладезь различных полезных веществ: пектины, органические кислоты, эфирное масло, дубильные вещества и куча витаминов. Так что, если вы любите этот напиток, советую просмотреть рецепт!

Ингредиенты:

  • 1 стакан сушеных ягод шиповника
  • 2 литра кипятка
  • Термос
  • Сахар по вкусу для подачи

Приготовление:

  1. Перебрать ягоды шиповника – если есть ягоды с зеленоватым оттенком – их не нужно заваривать.
    приготовление - шаг 1

  2. Далее, для того, чтоб ягоды шиповника лучше заваривались – их можно слегка побить, накрыв марлей, или пропустить через мясорубку (что намного сложней, потому рекомендую просто слегка отбить их).
    приготовление - шаг 2

  3. Многие считают, что ягоды шиповника нужно варить в кипятке – это неправильно, ведь убивается множество полезных веществ.
    Потому, складываем ягоды в термос и заливаем кипятком. Сразу же закрываем его и оставляем напиток завариваться минимум 7 часов.
    приготовление - шаг 3

  4. Готовый напиток можно подавать, предварительно процедив и добавив сахар по вкусу.
    приготовление - шаг 4
Теперь вы знаете, как правильно заваривать шиповник. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Алина
Таня, а как правильно заваривать не плоды шиповника, а его корень? разница есть???
Kvito4ka
Есть разница - корни перед завариваением нужно измельчить, затем развести в пропорциях примерно 1 столовая ложка на 2 стакана воды. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим на слабом огне 10-15 минут.
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!