Как приготовить селедку

Задавались ли вы вопросом, как приготовить селедку в домашних условиях? Я решила с вами поделится легким и много раз опробованным рецептиком. Рыбка получается очень вкусная, а рецепт очень простым!

Ингредиенты:

• Спинка (филе) толстолоба
• Соль
• Перец
• Лавровый лист

Приготовление:

1. Вот такой была моя рыбка:
   
   
   
2. Порезать на части рыбу.
   
   
   
3. В блюдце горкой насыпать соль и перец. Каждый кусочек обвалять в соли и чёрном перце.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
4. Сложить плотно в кастрюлю, послойно перекладывать лавровым листом.
   
   
   
5. Накрыть блюдцем и прижать чем-то тяжелым. Оставить в холодильнике на 3-5 суток.
   
   
   
6. Готовую селедку подавать к столу с зеленым луком. Можно сбрызнуть уксусом и подсолнечным маслом.
   
   

Теперь вы тоже знаете, как приготовить селедку. Приятного аппетита!