Домашние рецепты » Простые салаты » Капуста по-корейски - рецепт с фото

Капуста по-корейски


Капуста по-корейски
Невероятно красивая и вкусная закуска-салат капуста по-корейски, в простонародье – «лепестки». Очень вкусно сочетается с любым продуктом, советую попробовать любителям различных пряностей и солений!











Ингредиенты (на 2 л воды):

  • 1,5 ст. сахара
  • 4 ст.л. соли
  • 0,5 ст. подсолнечного масла
  • 1 ст. уксуса
  • 2 капусты
  • 1 большая свекла (1 ст. сока)

Приготовление:

Из свежей свеклы отжать сок.
фото Капуста по-корейски

фото Капуста по-корейски

Капусту порезать квадратиками.
фото Капуста по-корейски

фото Капуста по-корейски

фото Капуста по-корейски

В кастрюле вскипятить воду с солью, сахаром, подсолнечным маслом и уксусом.
фото Капуста по-корейски

Как закипело – выключить. Капусту сложить в глубокую миску и залить полученным рассолом. Затем, заливаем свекольным соком.
фото Капуста по-корейски

Перемешать и поставить под пресс.
фото Капуста по-корейски

фото Капуста по-корейски

Через двое суток капуста готова!
При желании – перед подачей можно добавить чеснок.
фото Капуста по-корейски

Приятного аппетита!

Рубрики: Блюда из капусты | Блюда из свеклы


Похожие рецепты:

Нравятся рецепты?
Подписывайтесь на группу «Вкуснятинка» в Контакте!
Вступайте в группу «Вкуснятинка» в Одноклассниках!

Подписаться на новые рецепты!

Количество комментариев к домашнему рецепту: 19
Надя
Где же раньше вы были с этим рецептом?( У меня столько капусты пропало в свое время. Не знала что с ней делать... и тушила, и шинковала, и салаты делала... а этого рецепта как-то даже и не знала((( Буду во всеоружии на следующий урожайный сезон. За рецепт конечно же большое спасибо roll
Kvito4ka
пожалуйста!
уж простите, что раньше не выложила sad
Орыся
замечательный рецепт!!!
Kvito4ka
спасибо за отзыв!
рада, что понравилось)))
Арина
замечательный рецепт!
спасибо большое!
Kvito4ka
пожалуйста smile
Ukrainka
очень интересная капусточка получилась, спасибо!
Kvito4ka
пожалуйста, очень рада, что капусточка впечатлила)))
Kvito4ka
пожалуйста!
Инна
очень вкусно!!!!!!!!!!!!
спасибо!
Kvito4ka
пожалуйста!
Анастасия
очень интересно на такое количество капусты 1.5 стакана сахара и 1 стакан уксуса, скулы потом не сведет????
Kvito4ka
Думаю не сведет, раз столько людей положительно отозвались о рецепте. tongue
Марина
Танечка, спасибо большое - оооооооооочень вкусно!!! Уже второй раз готовлю по вашему рецепту! вы - чудо! и ваш блог для меня - находка!
Kvito4ka
Марина, спасибо огромное за отзыв и за похвалы smile
александр
Привет. Люблю готовить и сейчас хочу попробовать . Что получиться отпишусь.
Kvito4ka
Здравствуйте smile
Удачи в приготовлении, жду отзыва =)
Юлия
Извините, а сколько воды?
Kvito4ka
В рецепте указано, что все ингредиенты рассчитаны на 2 литра воды.
Удачи в приготовлении!
Имя *:
Код *:

Поиск рецепта


Новые рецепты

Сезонные рецепты

Блюда из тыквы - фото
Блюда из кабачков - фото
Блюда из баклажанов - фото
Блюда из огурцов - фото
Блюда из помидоров - фото

Категории блюд

Рецепты на скорую руку


Готовое меню



Блог в социальных сетях

Copyright © 2010-2014. Пошаговые рецепты с фото
Любое копирование текстовой или графической информации с блога запрещено!
Карта блога |