Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда на костре » Карп на костре - рецепт с фото

Карп на костре

Карп на костре - фото

Вкусный карп на костре у вас получится приготовить с первого раза, если вы чутко будите следовать моим советам в сегодняшнем кулинарном рецепте. Сам по себе карп – рыба универсальная. Как его не приготовь – получится вкусно. Можно запечь, стушить с овощами или без, поджарить как целиком, так и кусочками. В любом случае рыбка будет вкуснейшая.

В этот раз мне безумно повезло, так как была возможность поджарить на костре карпа, пойманного буквально час назад! Так как рыба была свежая, я посчитала, что лишних ухищрений не нужно: есть рыбка, сковорода и костер!

Для любителей ушицы у меня также есть отличный вариант рецепта приготовления ухи из карпа. Всем советую!

Ингредиенты:
  • Карп
  • Мука (для обвалки)
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, чёрный перец по вкусу
  • Приправы для рыбы (по вкусу и по желанию)
Приготовление:
  1. Рыбу чистим, моем и режем кусочками. Солим и перчим по вкусу.
    приготовление - 2 шаг

  2. Оставляем хорошенько просолиться – минимум на 20 минут. Обваливаем ломтики карпа в муке.
    приготовление - 3 шаг

  3. Разогреваем на костре сковороду с растительным маслом. (У меня была обычная глубокая чугунная сковорода). Как только сковорода раскалится – кладём кусочки карпа.
    приготовление - 4 шаг

  4. Жарим карпа до золотистого цвета с двух сторон.
    приготовление - 5 шаг

  5. Подаём карпа приготовленного на костре к столу со свежими овощами!
    приготовление - 6 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!