Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Картофель запеченный в фольге - рецепт с фото

Картофель запеченный в фольге

Картофель запеченный в фольге

Картофель запеченный в фольге можно попробовать не только купив его в местах быстрого питания, но и приготовив его дома в собственной духовке. В этом случае перед вами открывается куда больше возможностей для того, чтоб блюдо отвечало всем вашим вкусовым запросам.

Так как перед вами нет ограничения в выборе начинок, то вы сможете картофель запеченный в фольге подать с чем угодно: сыром, луком, маслом, рыбой, мясом, морепродуктами… и массой других начинок! Также уже готовую картошку можно полить любым соусом, я чаще всего использую кисло-сладкий, или просто майонезом домашнего приготовления.

Касательно самого процесса готовки, то он прост до абсурда, в чем вы сможете с легкостью убедиться, просмотрев пошаговые фотографии процесса готовки.

Ингредиенты:

  • 8 картофелин
  • 100 г сала
  • 2 луковицы
  • 100 г сметаны
  • 1 ч.л. горчицы
  • ½ ч.л. сахара
  • щепотка соли
  • 2 зубчика чеснока
  • петрушка
  • чёрный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель промыть, хорошенько почистив щеточкой.
    приготовление - шаг 1

  2. Промытый и почищенный картофель заворачиваем в фольгу.
    приготовление - шаг 2

  3. Отправляем картофель в духовку при 180 С на 60 минут.
    приготовление - шаг 3

  4. Сало нарезаем небольшими кубиками.
    приготовление - шаг 4

  5. Лук очищаем, промываем в воде и тоже нарезаем кубиками.
    приготовление - шаг 5

  6. Обжариваем на сковороде, чтоб лук призолотился, а сало подтаяло. Добавляем черный перец по вкусу.
    приготовление - шаг 6

  7. Смешиваем сметану, горчицу сахар и соль.
    приготовление - шаг 7

  8. Пропускаем зубки чеснока через чеснокодавку, добавляем в сметану и перемешиваем.
    приготовление - шаг 8

  9. Готовый запеченный картофель достаем из духовке, разрезаем вдоль.
    приготовление - шаг 9

  10. Вминаем внутрь вилкой начинку из обжаренного сала и лука.
    приготовление - шаг 10

  11. Мелко нарезаем зелень петрушки.
    приготовление - шаг 11

  12. Поливаем картофель сметаной и посыпаем зеленью. Готовое блюдо подаем к столу горячим. Если вам картошека по вкусу, то напоминаю, что ранее на страницах блога я делилась запеченным картофелем в виде гармошки, советую!
    приготовление - шаг 12
Теперь вы знаете, как готовить картофель запеченный в фольге. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Натка
Отличный рецепт запеченного картофеля! Добавила в закладочки! Главное не надо особых затрат, усилий, времени и денег! И не нужна нам сеть закусочных, дома то наверняка получится приготовить намного вкусней!
Kvito4ka
Абсолютно согласна - дома всегда вкусней smile
Яна
Пока искала, ни в одном рецепте на других сайтах не нашла ответ на вопрос, сколько запекать картофель в фольге. Хоть у вас написано.
Kvito4ka
biggrin
Стараюсь не упускать деталей, приятно, что Вы заметили smile
Camilla
Очень вкусно получилось - куда там "Печеной картопле"!!
Картошка просто супер, всем рекомендую!
Kvito4ka
Спасибо большое за отзыв =)
Kvito4ka
Пожалуйста!
Kvito4ka
Спасибо за такую щедрую похвалу! smile
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!