Блюда из кабачков - фото
Блюда из огурцов - фото
Домашние рецепты » Блюда из овощей » Картофельные зразы с капустой - рецепт с фото

Картофельные зразы с капустой

Картофельные зразы с капустой

Еще одно блюдо, которое довольно-таки часто готовят из картофеля – это, безусловно, зразы.

Сегодня я решила опубликовать фото отчет - как я готовила картофельные зразы с капустой. Если вы относите себя к любителям овощных блюд такого вида, то буду рада, если вы воспользуетесь моим вариантом приготовления!

Ингредиенты:

  • 10 картофелин
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. соли
  • 3 ст.л. муки
  • 2 луковицы
  • 2 морковки
  • 1 головка маленькой капусты

Приготовление:

  1. Картофель отвариваем до готовности.
    приготовление - шаг 1

  2. Отваренный картофель очищаем от кожуры.
    приготовление - шаг 2

  3. Пропускаем через мясорубку.
    приготовление - шаг 3

  4. Вбиваем яйцо, добавляем муку и соль к картофелю.
    приготовление - шаг 4

  5. Лук обжариваем с морковкой до готовности на сковороде. Капусту мелко шинкуем. Добавляем к луку, солим, перчим, можно добавить зелень.
    приготовление - шаг 5

  6. Руки смачиваем в воде и на ладошке разминаем картофель.
    приготовление - шаг 6

  7. Кладём в серединку нашу начинку...
    приготовление - шаг 7

  8. ... и залепливаем зразы. Руки смачиваем каждый раз для того, чтоб картофель не лип к рукам.
    приготовление - шаг 8

  9. Кладём зразы из картофеля на хорошо разогретую сковороду...
    приготовление - шаг 9

  10. ... и обжариваем до готовности.
    приготовление - шаг 10

  11. Вот такие получаются аппетитные зразы по моему рецепту. Всем советую!
    приготовление - шаг 11

Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Олена
обожнюю такі зрази!
Дякую за рецепт :)))
побігла готувати, доки продукті є в холодильнику=)
Тина
надо-бы и себе такие приготовить)
Kvito4ka
biggrin
Людмила
зразы- это здорово!
Ольга
люблю такое!
это вкусно и сытно!
Kvito4ka
всем спасибо за лесные отзывы smile
Таня
спасибо за рецепт!
получилось очень вкусно smile
Kvito4ka
На здоровье! smile
Евгения
сегодня буду удивлять мужа. спасибо за рецепт. applause
а если начинку заменить мясным фаршем?

и еще,у меняскоро день рождения и будет много гостей. так как мы живем в своем доме и на улице весна,то все торжество будет происходить в саду. хочется помимо шашлыка приготовить еще что-то необычное и легкое. может у вас есть на примете пара рецептиков. буду очень признательна flower

Kvito4ka
Евгения, спасибо за комментарий
рада, что зразики Вам приглянулись=) вот тут, вариант зраз, правда вместо фарша я в основном беру сардельки=)
а по-поводу чего-то легкого...дайте хоть направление - салатик, второе блюдо или закусочка?
в любом случае, просмотрите странички сайта, думаю, что-нибудь любопытное для себя подберёте=)
Евгения
Хочу что-то необычное из овощей на мангале. Думаю пару,тройку салатиков,шалык,курица на решетке и нарезочки будет не достаточно:(. Читала про картошку с салом на шампурах..буду делать точно. Может вы подскажете как делают шашлык из овощей(морковь,синенькие,картошка,грибы,перец) ела в ресторане...ну очень понравилось
Kvito4ka
Евгения, возьмите баклажаны, помидоры, сладкий перец. А Такие овощи, как морковь - лучше отдельно, потому, что готовится морковь намного дольше.
Так как помидоры еще ранние, они могут быть очень водянистыми - лучше всего положить их на решетку.
Рада, если смогла помочь smile
Таня
Спасибо за рецепт обязательно попробую, но выгладят очень аппетитно
Kvito4ka
Таня, ждём Ваш отзыв =)
спасибо за комментарий!
Елена
Кстати правильный рецепт. Я тоже так делаю. Очень вкусные получаются.
Kvito4ka
Елена, спасибо за отзыв!
Тамара
Все как по рецепту моей любимой бабушки, только пробника запаха и вкуса не хватает)))))))))))))
Kvito4ka
smile
Людмила
Какая же вы умничка! Легко и доступно. Со сметанкой объедение! сижу кушаю, думаю с какой начинкой еще приготовить))) P.S Готовила впервые.
Kvito4ka
спасибо за похвалу, очень приятно smile
рада, что всё получилось, еще и вкусно:)
любовь
завтра у нас будет блюдо зразы с катустой
Kvito4ka
приятного аппетита!
Лёша
Спасибище за такой рецепт вкуснючих картофельных зраз!!!!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!