Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Картофельный пирог с брынзой - рецепт с фото

Картофельный пирог с брынзой

Картофельный пирог с брынзой - рецепт и фото

Картофельный пирог с брынзой – это довольно-таки интересный вариант вкусного и сытного блюда. Тут главное условие заключается в следующем – вы должны любить брынзу. Я отношусь к таким любителям, как и вся моя семья, потому у нас от дегустации такого картофельного пирога остались одни только положительные эмоции.

Сам процесс готовки очень простой и легкий, так что если вам даже не доводилось до этого печень пироги из картофеля, у вас все выйдет. В результате у вас получится замечательное и сытно блюдо, которое можно подать как к обеду, так и ужину.


Чтобы приготовить картофельный пирог с брынзой вам потребуется:
  • 1 кг картофеля
  • 1 крупная луковица
  • 2 яйца
  • 250 г свиного фарша
  • 150 г брынзы
  • 20 г сливочного масла
  • Соль, перец и травы по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление блюда по рецепту «Картофельный пирог с брынзой»:

  1. Картошку и лук чистим, моем и натираем на мелкой терке.
    приготовление - шаг 1

  2. Выкладываем картошку в дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость.
    приготовление - шаг 2

  3. Затем перекладываем картошку глубокую миску и добавляем яйца.
    приготовление - шаг 3

  4. Натираем на терке брынзу.
    приготовление - шаг 4

  5. Добавляем брынзу к картошке.
    приготовление - шаг 5

  6. Добавляем соль, перец и травы по вкусу.
    приготовление - шаг 6

  7. Выкладываем фарш на разогретую сковороду с растительным маслом.
    приготовление - шаг 7

  8. Добавляем соль по вкусу и обжариваем до готовности.
    приготовление - шаг 8

  9. Когда немного фарш остынет, добавляем его к картошке и перемешиваем.
    приготовление - шаг 9

  10. Выкладываем картофельную массу в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
    приготовление - шаг 10

  11. Как только вынули пирог из духовки, нужно смазать его маслом.
    приготовление - шаг 11

  12. Затем вынуть картофельный пирог с брынзой на тарелку и подать к столу!
    приготовление - шаг 12
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!