Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Картошка с грибами в духовке - рецепт с фото

Картошка с грибами в духовке

Картошка с грибами в духовке - фото

Картошка с грибами в духовке – это простое и вкусное блюдо. Конечно же, можно приготовить картофель немного иначе: с мясом, овощами, чесноком, салом и т.д. Подобные рецепты в моем исполнение вы можете просмотреть, перейдя по ссылке, но вот с грибочками картошечка это само что ни на есть ОНО.

Грибы можно использовать любые - лесные или шампиньоны. Немного стараний и получится просто превосходный ужин, который будет сводить ароматом всех ваших домашних. Такая картошка в духовке получается ароматная, нежная и вкусная, всем советую рецептик от души!

Ингредиенты:
  • 300 г грибов (шампиньонов)
  • 1 крупная луковица
  • 5 крупных картофелин
  • 3 ст.л. сметаны +1 ст.л. майонеза
  • 200 г твердого сыра
  • 2-3 веточки зеленого лука
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу
  • Растительное масло для смазывания противня и жарки
Приготовление:
  1. Грибы чистим, моем и нарезаем.
    приготовление - 2 шаг

  2. Лук чистим, моем и режем кольцами.
    приготовление - 3 шаг

  3. На разогретую сковороду с растительным маслом отправляем грибы и лук.
    приготовление - 4 шаг

  4. Обжариваем до готовности, солим по вкусу.
    приготовление - 5 шаг

  5. Картошку моем, чистим и режем кружочками.
    приготовление - 6 шаг

  6. На противень смазанный растительным маслом выкладываем половину картошки.
    приготовление - 7 шаг

  7. Сверху выкладываем жареные грибы с луком.
    приготовление - 8 шаг

  8. Затем выкладываем остальную картошку. Солим и перчим по вкусу.
    приготовление - 9 шаг

  9. Моем и нарезаем зеленый лук. Выкладываем его сверху на картошку.
    приготовление - 10 шаг

  10. На терку натираем сыр.
    приготовление - 11 шаг

  11. К нему добавляем сметану и майонез.
    приготовление - 12 шаг

  12. Все перемешиваем.
    приготовление - 13 шаг

  13. Смазываем полученным соусом картошку и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
    приготовление - 14 шаг

  14. Готовую картошку достаем из духовки.
    приготовление - 15 шаг

  15. Выкладываем на тарелку и подаем картошку с грибами к столу!
    приготовление - 16 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!