Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Картошка тушеная с куриными сердечками - рецепт с фото

Картошка тушеная с куриными сердечками

Картошка тушеная с куриными сердечками - рецепт и фото

Картошка тушеная с куриными сердечками была мною приготовлена на обычный обед, и то только потому, что зайдя по пути домой в магазин, я спонтанно купила куриные сердечки, которые в сегодняшнем рецепте и являются основным ингредиентом наравне с картошкой.

Помимо вышеуказанных продуктов, я добавила грибы и овощи. Такое сочетание позволяет вам приготовить полноценный и сытный обед, а из указанного числа ингредиентов вы сможете накормить всю свою дружную семью.

Если вам по вкусу блюда из курных сердечек, то обязательно обратите внимания на мою тематическую подборку. Для этого достаточно просто перейти по ссылке.

Ингредиенты:
  • 500 г куриных сердечек
  • 500 г шампиньонов
  • 2-3 луковицы
  • 2 моркови
  • 500 г картофеля
  • 50 г твердого сыра
  • 3-4 ст.л. сметаны
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Вода
  • Зелень петрушки по вкусу

Приготовление картошки тушеной с куриными сердечками:

  1. Шампиньоны промыть и почистить.
    приготовление - шаг 1

  2. Порезать плоскими кусочками.
    приготовление - шаг 2

  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем жариться наши шампиньоны.
    приготовление - шаг 3

  4. Чистим, моем и мелко нарезаем лук.
    приготовление - шаг 4

  5. Добавляем к шампиньонам.
    приготовление - шаг 5

  6. Жарим до золотистого цвета шампиньонов и лука. Не забываем добавить соль, чёрный перец и травы по вкусу.
    приготовление - шаг 6

  7. Хорошенько промываем куриные сердечки. Срезаем сосудики.
    приготовление - шаг 7

  8. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем жариться куриные сердечки.
    приготовление - шаг 8

  9. Чистим, моем и режем тонкими кружочками морковь.
    приготовление - шаг 9

  10. Добавляем морковь на сковороду.
    приготовление - шаг 10

  11. Солим и перчим по вкусу. Жарим около 7-10 минут.
    приготовление - шаг 11

  12. Чистим и моем картофель.
    приготовление - шаг 12

  13. Режем небольшими кусочками складываем в глиняный горшок (если такого нет, сойдёт и кастрюля). Добавляем травы, молотый лавровый лист и специи по вкусу.
    приготовление - шаг 13

  14. Выкладываем слоем куриные сердечки.
    приготовление - шаг 14

  15. Режем петрушку небольшими кусочками.
    приготовление - шаг 15

  16. Присыпаем сердечки.
    приготовление - шаг 16

  17. Дальше выкладываем слоем шампиньоны.
    приготовление - шаг 17

  18. Выкладываем сметану.
    приготовление - шаг 18

  19. Трём твёрдый сыр на мелкую терку. Присыпаем нашу картошку с шампиньонами и сердечками.
    приготовление - шаг 19

  20. При желании – всю эту вкусность можно не перемешивать, или просто выкладывать не слоями, а вперемешку. Заливаем кипятком, чтоб вода практически покрывала все ингредиенты в горшочке.
    приготовление - шаг 20

  21. Отправляем в духовку при 200 С на 1 час.
    приготовление - шаг 21

  22. Вот и все сложности – подаем картошку тушеную с куриными сердечками поскорее к столу!
    приготовление - шаг 22
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!