Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Картошка в фольге в духовке - рецепт с фото

Картошка в фольге в духовке

Картошка в фольге в духовке - фото

Картошка в фольге в духовке - это то блюдо, которое можно готовить с самыми разными начинками. Вкус картофеля зависит исключительно от вас, прямо как в популярной сети ресторанов «Печена картопля». Чаще всего я использую следующие начинки: сало, соленую рыбку, различные салаты (оливье или салат из пекинской капусты) и сливочное масло.

Процесс готовки картошки в духовке очень прост, так что можно приготовить на всю дружную компанию, а потом засесть за просмотр новой комедии, как поступила я со своими друзьями.

Также напоминаю, что на блоге ранее я публиковала вариацию сегодняшнего рецепт картофеля в фольге, возможно, он вам понравится больше, так что обязательно загляните по ссылке.

Ингредиенты:
  • 20 картофелин
Для начинки:
  • 1 луковица
  • 1 ст. вареных польских грибов
  • 30 г твердого сыра
  • 1 ст. л. сметаны
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Для другой начинки:
  • 40 г твердого сыра
  • 2-3 зубка чеснока
  • 1 свежий помидор
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 веточка укропа
  • 2 веточки петрушки
Приготовление:
  1. Промываем вареные грибы и отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду.
    приготовление - 2 шаг

  2. Лук чистим и мелко нарезаем.
    приготовление - 3 шаг

  3. Добавляем к грибам лук и соль. Обжариваем до золотистого цвета лука.
    приготовление - 4 шаг

  4. Добавляем сметану, перемешиваем и жарим 2 минуты.
    приготовление - 5 шаг

  5. На мелкую терку натираем сыр.
    приготовление - 6 шаг

  6. Добавляем сыр к грибам.
    приготовление - 7 шаг

  7. Обжариваем пару минут и выключаем. Начинка готова!
    приготовление - 8 шаг

  8. Делаем другую начинку. Натираем на терке сыр. Чистим и пропускаем через пресс чеснок.
    приготовление - 9 шаг

  9. Мелко режем помидор и добавляем к сыру.
    приготовление - 10 шаг

  10. Промываем и измельчаем зелень.
    приготовление - 11 шаг

  11. Добавляем сметану.
    приготовление - 12 шаг

  12. Все перемешиваем. Начинка готова.
    приготовление - 13 шаг

  13. Хорошо моем картошку.
    приготовление - 14 шаг

  14. Заворачиваем каждую картошку в фольгу. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Картошка должна быть мягкая.
    приготовление - 15 шаг

  15. Достаем из духовки картошку и разрезаем фольгу с картошкой накрест, разворачивая средину, чтоб положить вовнутрь начинку.
    приготовление - 16 шаг

  16. Выкладываем на картошку обе начинки. Делаем все быстро, пока картошка горячая. И на стол успеть подать, чтоб была горячая картошка.
    приготовление - 17 шаг

  17. Выкладываем картошку в фольге на тарелку и угощаемся.
    приготовление - 18 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!