Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Картошка в горшочках - рецепт с фото

Картошка в горшочках

Картошка в горшочках
Еще одним из любимых картофельных блюд моего молодого человека, стала картошка в горшочках с мясом. 

Он, для начала, подкрепился «верхушечкой горшочка» – тестом, а уж затем со здоровым аппетитом принялся за картошку с мясом. Любо-дорого было смотреть на то, как он пытается не чавкать слишком громко :)

Совет: старайтесь по возможности при приготовлении этого блюда использовать глиняные горшочки.




Ингредиенты: (порция на 5 горшочков)

  • Картофель
  • Свиные ребрышки
  • 2-3 морковки
  • 1-2 луковицы
  • специи
  • лавровый лист
  • соль
  • укроп
  • петрушка

Для крышки:

  • 1 ст. кефира
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 3 ст. муки
  • соль

Приготовление:

Картофель чистим, моем.
фото - Картошка в горшочках

Складываем в горшочки почти доверху.
фото - Картошка в горшочках

фото - Картошка в горшочках

фото - Картошка в горшочках

Добавляем соль, лавровый лист.
фото - Картошка в горшочках

Рёбра обжариваем на сковороде с тертой морковью и мелко нарезанным луком.
фото - Картошка в горшочках

фото - Картошка в горшочках

фото - Картошка в горшочках

Раскладываем в горшочки и заливаем доверху кипятком.
фото - Картошка в горшочках

фото - Картошка в горшочках

Готовим тесто для горшочков и залепливаем сами горшки :)
фото - Картошка в горшочках

Можно просто накрыть стандартной крышечкой, если не хочется маяться с тестом.
фото - Картошка в горшочках

Отправляем в духовку на 1 час при 170-200 С.
фото - Картошка в горшочках

Получаем вот такое объедение :)
фото - Картошка в горшочках

Приятного аппетита!

Вступайте в группу «Вкуснятинка» в Одноклассниках!
Нравятся рецепты?
Подписывайтесь на группу «Вкуснятинка» ВКонтакте!

Похожие рецепты:


Подписаться на новые рецепты!

Количество комментариев к домашнему рецепту: 16
Вика
жирненькоо)))
Kvito4ka
biggrin biggrin
Валентина
Ой, какая красотища!
спасибо за хороший, пошаговый рецепт!
Kvito4ka
пожалуйста!
Милка :)
спасибо большое за рецептик!
картошечка и правда вкуснющая!
Kvito4ka
пожалуйста!
Ээээ
это очень вкусно!
всем советую)
Kvito4ka
biggrin
Валя
хороший рецепт
Kvito4ka
спасибо за отзыв!
Юлька
спасибо за рецепт!
Kvito4ka
пожалуйста!
Елена
Завтра приготовлю
Kvito4ka
удачи в готовке!
liza
Для каждого мужчины наверное свято сочетание мяса и картофеля roll roll Мой муж тоже не ровно дышит к этому блюду smile
Kvito4ka
а вкус мужа главное для любой Богини Кухни :))))
рада, что рецепт понравился!
Имя *:
Код *:

Поиск рецепта


Вступайте в группу «Вкуснятинка» в Одноклассниках!
Подписывайтесь на группу «Вкуснятинка» ВКонтакте!

Новые рецепты

Сезонные рецепты

Блюда из грибов - фото
Блюда из тыквы - фото
Блюда из баклажанов - фото

Категории блюд

Рецепты на скорую руку


Готовое меню



Блог в социальных сетях

Copyright © 2010-2014. Пошаговые рецепты с фото
Любое копирование текстовой или графической информации с блога запрещено!
Карта блога |