Блюда из вишни - фото
Блюда из тыквы - фото
Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Картошка в горшочках - рецепт с фото

Картошка в горшочках

Картошка в горшочках

Картошка в горшочках с мясом стала еще одним любимым картофельным блюдом моего молодого человека. Уникальность этого блюда заключается в том, что помимо картофеля и свинины, вдобавок мы будем готовить и крышечку из теста. Конечно же, можно обойтись и без нее, но так вы лишите себя возможности покушать домашнего хлеба, который в процессе готовки насыщается приятными ароматами.

Если у вас дома нет глиняных горшочков, то не отчаивайтесь, можно воспользоваться обычным казанком. В том случае, если картофель с мясом приготовленный таким образом придется по вкусу всем вашим домашним, то предлагаю еще десяточек блюд в горшочках, которые вы можете найти, просто перейдя по ссылочке.

Ингредиенты: (порция на 5 горшочков)

  • Картофель
  • Свиные ребрышки
  • 2-3 морковки
  • 1-2 луковицы
  • специи
  • лавровый лист
  • соль
  • укроп
  • петрушка
Для крышки:
  • 1 ст. кефира
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 3 ст. муки
  • соль

Приготовление:

  1. Картофель чистим, моем.
    приготовление - шаг 1

  2. Выстраиваем горшочки в ряд.
    приготовление - шаг 2

  3. Кладем порезанный кусочками картофель в горшочки.
    приготовление - шаг 3

  4. Складываем картошку почти доверху.
    приготовление - шаг 4

  5. Добавляем соль, лавровый лист.
    приготовление - шаг 5

  6. Лук чистим и нарезаем.
    приготовление - шаг 6

  7. Чищеную морковь трем на мелкую терку.
    приготовление - шаг 7

  8. Ребра обжариваем на сковороде с морковкой и лучком.
    приготовление - шаг 8

  9. Раскладываем в горшочки...
    приготовление - шаг 9

  10. ... и заливаем доверху кипятком.
    приготовление - шаг 10

  11. Готовим тесто для горшочков и делаем из него крышечки.
    приготовление - шаг 11

  12. Можно просто накрыть стандартной крышечкой, если не хочется маяться с тестом.
    приготовление - шаг 12

  13. Отправляем в духовку на 1 час при 170-200 С.
    приготовление - шаг 13

  14. Получаем вот такое объедение :)
    приготовление - шаг 14
Теперь вы знаете, как готовится картошка в горшочках. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Вика
жирненькоо)))
Kvito4ka
biggrin biggrin
Валентина
Ой, какая красотища!
спасибо за хороший, пошаговый рецепт!
Kvito4ka
пожалуйста!
Милка :)
спасибо большое за рецептик!
картошечка и правда вкуснющая!
Kvito4ka
пожалуйста!
Ээээ
это очень вкусно!
всем советую)
Kvito4ka
biggrin
Валя
хороший рецепт
Kvito4ka
спасибо за отзыв!
Юлька
спасибо за рецепт!
Kvito4ka
пожалуйста!
Елена
Завтра приготовлю
Kvito4ka
удачи в готовке!
liza
Для каждого мужчины наверное свято сочетание мяса и картофеля roll roll Мой муж тоже не ровно дышит к этому блюду smile
Kvito4ka
а вкус мужа главное для любой Богини Кухни :))))
рада, что рецепт понравился!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!