Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Подборка блюд » Картошка в мультиварке - рецепт с фото

Картошка в мультиварке

Картошка в мультиварке - рецепт и фото

Картошка в мультиварке относится к категории любимых и желанных блюд у всех счастливчиков, которые уже успели обзавестись помощницей-мультиваркой! К примеру, жаркое из картошки, приготовленное подобным образом, выходит очень нежным на вкус, так как успевает очень хорошо пропечься. Блюдо весьма неприхотливое по времени и затраченной силе, как и любое ему подобное, потому, не коротая весь выходной или будний день на кухне, вы сможете без труда побаловать своих домашних на ужин вкусной картошкой в мультиварке.

Готовят картошку в мультиварке по-разному. Ее тушат, жарят, запекают, и, конечно же, отваривают. Благодаря такому обилию вариантов готовки, вы из одного и того же ингредиента, сможете приготовить массу блюд, которые отлично разнообразят ваше повседневное меню.

Но одной картошкой сыт не будешь, потому не забывайте в качестве дополнения добавлять мясо и овощи. А для того чтоб придать вкусу определенную изюминку, во всю используйте самые разнообразные соусы, специи, приправы и травы.

В случае если вы готовите картошку с мясом, то не лишним будет заправить ее, сметаной, майонезом или кефиром. В случаи с овощами такого делать не нужно, так как они сами по себе дают достаточно сока, которым картошка хорошенько насытиться. К столу лучше всего подавать картошку горячей, предварительно дав ему немного «дойти» в режиме «подогрев».

Картошка с мясом в мультиварке

Картошка с мясом в мультиварке - рецепт и фото

Версия рецепта с пошаговыми фотографиями по ссылке.

Сочетание мяса и картошки совсем не ново, потому нет ничего удивительного в том, что подобное блюдо можно приготовить и в мультиварке. Для рецепта отлично подойдет как свинина с телятиной, так и другие виды мяса: баранина, курица, индейка и т.д.

Ингредиенты:

  • 700 г картошки
  • 400 г мяса
  • 2 луковицы
  • 150 г моркови
  • Соль, чёрный перец и лавровый лист по вкусу
  • Зеленый лук для подачи к столу

Способ приготовления:

  1. Все овощи чистим и промываем.
  2. Лук и морковь режем кружочками, а картошку нарезаем кусочками.
  3. Мясо хорошенько промыть и обсушить бумажным полотенцем, после чего нарезаем его кусочками.
  4. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Кладём на дно мясо. Добавляем лук и морковь, перемешиваем.
  5. Поверх кладём картошку, добавляем соль, специи, лавровый лист и перемешиваем. Закрываем мультиварку и выставляем режим «тушение» на 60 минут.

Картошка с капустой в мультиварке

Картошка с капустой в мультиварке - рецепт и фото

Версия рецепта с пошаговыми фотографиями по ссылке.

Вторым по популярности ингредиентом, с которым готовят картошку, бесспорно, является капуста. В таком сочетании мы в результате получаем стопроцентное овощное блюдо до последнего продукта, которое не стыдно подать к столу не только домашним, но и гостям, которые заглянули к вам на ужин.

Ингредиенты:

  • 600 г картошки
  • 500 г капусты
  • 1 морковь
  • 2 небольшие луковицы
  • 2 квашенных помидора
  • 2-3 ст.л. томатной пасты
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу
  • 300 мл воды

Способ приготовления:

  1. Первым делом займемся луком и морковью. Овощи очищаем и промываем, затем лук мелко режем, а морковь трем на терку.
  2. Обжариваем овощи в мультиварке с помощью режима «жарка» до золотистого цвета.
  3. Картошку чистим, промываем и нарезаем кусочками, после чего складываем в мультиварку. Белокочанную капусту шинкуем и слегка приминаем.
  4. Кладём капусту к картошке в мультиварку и перемешиваем.
  5. С помидора снимаем кожицу, разминаем его вилкой и добавляем в мультиварку вместе с томатной пастой.
  6. Доливаем воду, солим, перчим и кладем травы по вкусу. Ставим в режим «тушение» на 1 час.

Картошка в сметане в мультиварке

Картошка в сметане в мультиварке - рецепт и фото

Версия рецепта с пошаговыми фотографиями по ссылке.

Если картошка заправить сметаной, а потом потушить в мультиварке, я вас уверяю, нет ничего вкуснее. Блюдо получается нежным на вкус, а насытить оно способно любого проголодавшегося едока, какими бы привередливым он не был.

Ингредиенты:

  • 600 г картошки
  • 1 крупная луковица
  • 1 головка чеснока
  • 300 мл сметаны
  • Соль, чёрный перец и мускатный орех по вкусу
  • Зелень укропа и/или петрушки по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очищенную и промытую картошку нарезаем тонкими ломтиками.
  2. Лук также очистить и порезать кусочками.
  3. Зубки чеснока пропустить через давилку.
  4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Кладем на дно картошку, соль, чёрный перец, мускатный орех и травы.
  5. Добавляем лук, чеснок и сметану.
  6. Мелко режем зелень петрушки и укропа и добавляем к остальным ингредиентам. Хорошенько перемешиваем.
  7. Ставим картошку в режим «тушение» на 60 мину, после чего подаем блюдо к столу.

Теперь вы знаете, как готовить картошку в мультиварке. Приятного аппетита!

Картошка в мультиварке, как вы могли убедиться, готовится чрезвычайно просто, если в вашем распоряжении есть проверенные и толковые рецепты. Если вы еще не обзавелись мультиваркой, то я искренне советую выделить средства из семейного бюджета на такую покупку, так как благодаря ее помощи, вы будете не только меньше уставать, но и времени у вас появиться куда больше. Смею надеяться, что мои рецепты, придутся вам по душе и вкусу, и вы обязательно их опробуете при первой же возможности. Напоследок хочу дать пару советов:
  • Для готовки в мультиварке, не стоит нарезать картошку слишком мелок;
  • Если вы собирайтесь пожарить или потушить картошку, то предварительно хорошо разогрейте растительное масло. В мультиварке для этого понадобится около 3 минут;
  • В качестве дополнения к картошке можно использовать не только мясо или овощи, но также рыбу и грибы;
  • К столу картошку лучше всего подавать горячей, потому обязательно ознакомьтесь с такой полезной программой в мультиварке, как «отстрочка старта программы», и ваша помощница все сделает за вас и к указанному времени, даже без вашего участия.





Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!