Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Пирожки » Хычины с брынзой - рецепт с фото

Хычины с брынзой

Хычины с брынзой

Хычины с брынзой – как вспомню – страшно, как же я наелась!!! Невероятно вкусная вещь, которой нас угощали друзья в Измаиле еще и рецептом поделились, за что огромная благодарность! Теперь вот, делюсь с Вами, читатели вкуснятинки!

Ингредиенты:

Для теста:
  • 170 мл тёплой воды
  • 1 яйцо
  • 4 ст. л. водки
  • ½ ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст. муки
Для начинки:
  • 200 г овечьей (твердой) брынзы
  • Укроп

Приготовление:

  1. В муку добавить яйцо, соль и сахар, водку.
    приготовление - шаг 1

  2. Размешать и добавить воду.
    приготовление - шаг 2

  3. Замесить тесто.
    приготовление - шаг 3

  4. Тонко раскатать тесто и вырезать по форме блюдца кружочки.
    приготовление - шаг 4

  5. Брынзу натереть на крупную тёрку, добавить мелко порезанный укроп.
    приготовление - шаг 5

    приготовление - шаг 6

  6. Брынзу кладём в центр кружочка, нарываем вторым и залепливаем. По краю можно оттеснить вилочкой для красоты :)
    приготовление - шаг 7

    приготовление - шаг 8

  7. Жарим в чугунной сковороде. Наливаем много подсолнечного масла, чтоб хычины были хорошо покрыты.
    приготовление - шаг 9

  8. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
    приготовление - шаг 10

  9. Получаем вот такую вкуснятину!
    приготовление - шаг 11
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Влада
Выглядит очень аппетитно, но я брынзу не люблю - а фета подойдёт?
Kvito4ka
Здесь нужна именно брынза, потому как она сухая smile
**КаКтусИк**-*
очень интересный рецепт - вкусно и потрясающе необычно
очень впечатлил рецепт теста - мне кажется, что он очень здорово подойдет на чебуреки
Kvito4ka
Я его как раз на чебуреки и использую smile
рада, что хичины понравились!
Ириша
замечательное тесто!!!
спасибо большое!
Kvito4ka
biggrin
Kvito4ka
пожалуйста!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!