Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Десерты » Клафути с вишней - рецепт с фото

Клафути с вишней

Клафути с вишней (фото)

Клафути с вишней – вкуснейший французский десерт – тут есть элементы запеканки и пирога, так что, вкуснятинка 2 в 1. Классический калфути делается из свежей вишни с косточками, ну а так как на улице совсем не летний сезон, у меня получился зимний вариант этого десерта – клафути с вишней, но увы – замороженной.

Кроме того, я с удовольствием добавляю к вишне смородину – получается еще вкусней. Советую попробовать!

Ингредиенты:
  • 3 куриных яйца
  • 2 ст.л. рома или коньяка
  • 300 мл молока
  • 75 г муки
  • 75 г сахара
  • ½ п. ванильного сахара
  • 500 г ягод вишни (можно еще добавить чёрную смородину)
  • Какао-порошок или сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
  1. Вбить яйца в глубокую емкость. Добавить сахар, ванильный сахар и коньяк. Взбить вилкой.
    приготовление - шаг 1

  2. Влить молоко.
    приготовление - шаг 2

  3. Добавить муку и взбить миксером , чтоб образовалась пена.
    приготовление - шаг 3

  4. Ягоды размораживаем.
    приготовление - шаг 4

  5. Смазываем форму для выпечки подсолнечным маслом и засыпаем ягоды.
    приготовление - шаг 5

  6. Заливаем тесто.
    приготовление - шаг 6

  7. Отправляем в духовку при 180 С на 40-50 минут. Готовый клафути достаём, даём чуть остыть, вынимаем из формы и присыпаем сахарной пудрой или какао.
    приготовление - шаг 7

  8. Как видно на фото – я выбрала последний вариант( кстати, рекомендую брать какао-порошок без сахара)
    приготовление - шаг 8

  9. Разрезаем клафути с вишней на кусочки и наслаждаемся вкусом!
    приготовление - шаг 9
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Алисик
это очень вкусное блюдо! Сама не готовила, пробовала в ресторане.
Kvito4ka
Попробуйте приготовить самостоятельно - это очень просто и вкусно)
Натали
Коржик:))
Kvito4ka
Скорей омлетик с фруктами)
Тинель
Ахаха!!! Натка как всегда)))))))
Kvito4ka
кормлю вас, кормлю)))))
Таня
Мне понравилось - но когда я готовила клафути второй раз, то притрушивала пудрой. Интересны оба варианта - мужу больше понравилось с какао, чуть горчит и его это покорило.
Спасибо за хороший рецепт!
Kvito4ka
Спасибо за такой развернутый отзыв!
Очень рада, что понравилось!
Ириша
(пока что в духовке стоит)
Спасибо за рецепт, все очень просто и ,надеюсь, будет вкусно-уже сделала. Ждем-с результат!
Kvito4ka
Отпишите, как вам))
Kvito4ka
Очень приятно :))
Рада, что Вам нравятся мои рецепты!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!