Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Консервация » Клубничное варенье - рецепт с фото

Клубничное варенье

Клубничное варенье - фото
За что я люблю поездки, так это за встречу кучи новых рецептов: так, в Сербии я попробовала великолепное варенье, сербы называют его "Сладко". С виду обычное клубничное варенье, а на деле – клубнички остаются целыми! Так что, зимой еще приятней наслаждаться клубничным вареньем!

Огромное спасибо хозяюшке, которая поделилась со мной этим рецептом: для меня это находка! Спешу поделиться рецептом с Вами, мои читатели, – всё очень-очень просто!

Ингредиенты:

  • 1 кг сахара
  • 0,5 л воды
  • 1,5 кг клубники

Приготовление:

  1. Всыпаем сахар в кастрюльку.
    приготовление - 2 шаг

  2. Вливаем воду и включаем огонь.
    приготовление - 3 шаг

  3. Помешиваем сахар, доводим массу до кипения и варим 30 минут – получиться чуть тягучий сироп.
    приготовление - 4 шаг

  4. Перемываем клубнику.
    приготовление - 5 шаг

  5. Крупные ягодки режем пополам, и обсушиваем на бумажном полотенце.
    приготовление - 6 шаг

  6. Вбрасываем клубнику в кипящий сироп.
    приготовление - 7 шаг

    приготовление - 8 шаг

  7. Внимание! С этого момента нельзя помешивать ложкой, - только слегка проворачиваем кастрюлю, чтоб ничего не прилипло и не подгорело :)
    Варим 25-30 минут. Наше готовое клубничное варенье можно остужать и кушать, или закатывать по стерильным баночкам!
    приготовление - 9 шаг

  8. Я поступила именно так: часть мы скушали, а часть оставили на зиму.
    приготовление - 10 шаг
Теперь вы знаете, как готовить клубничное варенье. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!