Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Пироги » Кокосовый пирог со сливами - рецепт с фото

Кокосовый пирог со сливами

Кокосовый пирог со сливами (фото)
Нежный, воздушный, тающий на губах кокосовый пирог со сливами – рецепт, которым я делюсь с особым удовольствием. А всё потому, что этот рецепт отличается от других тем, что ингредиенты просты и доступны, но результат превзойдёт все ожидания!

Этот кокосовый пирог со сливами способен покорить даже самых привередливых.
Так что, если ждёте гостей – это именно то, что нужно к чаю!

Ингредиенты:

  • 1,5 ст. сахарной пудры
  • 1 ст. муки
  • 2 ст. кокосовой стружки
  • 2 ст.л. разрыхлителя
  • 6 белков
  • ½ п. ванильного сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 10-12 средних слив

Приготовление:

  1. В глубокую емкость всыпаем сахарную пудру.
    приготовление - 2 шаг

  2. Добавить муку, ванильный сахар, разрыхлитель и кокосовую стружку.
    приготовление - 3 шаг

  3. Растапливаем сливочное масло.
    приготовление - 4 шаг

  4. По чуть-чуть вмешиваем слегка остывшее сливочное масло к основной массе.
    приготовление - 5 шаг

  5. Белки отделяем от желтков.
    приготовление - 6 шаг

  6. Взбиваем миксером белки до устойчивых белых пиков, - должна получиться плотная пена.
    приготовление - 7 шаг

  7. Аккуратно вмешиваем белки к основной массе, перемешиваем до однородности.
    приготовление - 8 шаг

  8. Сливы режем половинками и убираем косточки.
    приготовление - 9 шаг

  9. Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом и на дно выкладываем сливы.
    приготовление - 10 шаг

  10. Заливаем сверху кокосовым тестом.
    приготовление - 11 шаг

  11. Отправляем в духовку при 180 С на 40-60 минут.
    приготовление - 12 шаг

  12. Готовому кокосовому пирогу со сливами даём немного остыть, затем вынимаем из формы и подаём к столу.
    приготовление - 13 шаг

  13. А вот и кусочек в разрезе – кокосовый пирог со сливами получился просто супер! Советую попробовать!
    приготовление - 14 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!