Для меня ежевика – одна из самых особенных ягод. Нежная, ароматная, кисло-сладкая, да еще и такого красивого оттенка. Так что, насобирав несколько баночек, было решено готовить компот из свежей ежевики, рецептом которого я с радостью делюсь!
Ингредиенты:
- 1 ст. ежевики
-
2 л воды
-
Сахар по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Ежевику промыть, подсушить бумажным полотенцем.
- Кладем ежевику в кастрюльку, заливаем водой.
- Добавляем сахар и доводим до кипения. Даём нашему ежевичному компоту покипеть 3 минутки, затем выключаем огонь.
- Даём компоту полностью остыть, затем разливаем по стаканам и наслаждаемся!
Приятного аппетита!