Что приготовить на день рождения - фото
Печенье на скорую руку - фото
Домашние рецепты » Консервация » Консервированные фаршированные помидоры - рецепт с фото

Консервированные фаршированные помидоры

Консервированные фаршированные помидоры - фото
Если вы любите обычные консервированные помидоры, не проходите мимо этого рецепта!

Консервированные фаршированные помидоры – невероятная вкуснотища! Каждый помидорчик с любовью нафарширован чесноком и острым перцем, пахнет укропом и луком – такие помидоры способны покорить с первого кусочка!

Ингредиенты (на 1,5-литровую банку):

  • 900 г помидор
  • 1 зубчик чеснока на 1 помидор
  • 1-2 стручка острого красного перца чили
  • 1 репчатая луковица
  • 2-3 шт. лаврового листа
  • 2-3 веточки петрушки
  • Ветки с соцветиями укропа (2-3 шт.)
  • Чёрный и душистый перец горошком (5-6 шт.)
Для рассола:
  • 1,5 ст.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 30 мл уксуса

Приготовление:

  1. В тщательно промытую банку складываем ветки укропа, петрушки и порезанный кольцами репчатый лук.
    приготовление - 2 шаг

  2. Туда же кладём лавровый лист, чёрный и душистый перец.
    приготовление - 3 шаг

  3. Тщательно промываем помидоры.
    приготовление - 4 шаг

  4. Чистим и моем чеснок. Каждую дольку чеснока режем на 2-3 части вдоль.
    приготовление - 5 шаг

  5. Срезаем верхушку помидора «крышечкой» возле плодоножки. Отрезаем небольшой кусочек перца чили и берем 2-3 кусочка чеснока. Вталкиваем их в мякоть помидора.
    приготовление - 6 шаг

  6. Фаршированные помидоры плотно складываем в баночку.
    приготовление - 7 шаг

  7. Заливаем фаршированные помидоры кипятком.
    приготовление - 8 шаг

  8. Накрываем крышечкой и оставляем на 20-30 минут.
    приготовление - 9 шаг

  9. Сливаем воду в кастрюльку. Добавляем соль, сахар и уксус. Доводим до кипения.
    приготовление - 11 шаг

  10. Полученным рассолом заливаем наши фаршированные помидоры.
    приготовление - 10 шаг

  11. Стерилизуем каждую баночку 20 минут и только после этого закатываем крышкой. Наши консервированные фаршированные помидоры готовы!
    приготовление - 12 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2017. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!