Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Консервация » Консервированный березовый сок - рецепт с фото

Консервированный березовый сок

Консервированный березовый сок (фото)

Березовый сок – один из первых даров природы, которым так приятно наслаждаться. Но, к сожалению, для того чтоб насладиться им природа дает совсем немного времени. Вот тут-то и возникает вопрос – как подольше сохранить березовый сок? Думаю, оптимальным решением будет консервация сока.

Итак, если вы не пробовали консервированный березовый сок в ту пору, когда на улицах палит солнце и кажется, что утолить жажду невозможно – этот рецепт стоит вашего внимания.

В консервированный сок мы добавим совсем немного сахара и лимона, чтоб сок сохранил свой вкус, да и просто хорошо сохранился в консервированном виде.

Ингредиенты:
  • 3 литра березового сока
  • 3 кусочка лимона
  • 2 ст.л. сахара
Приготовление:
  1. Березовый сок влить в глубокую емкость, довести до 90 С.
    приготовление - шаг 1

  2. Лимона нарезать кружочками.
    приготовление - шаг 2

  3. Добавить к соку сахар и лимон, дать покипеть 5 минут, залить в стерилизованные банки.
    приготовление - шаг 3

  4. Закатать банки крышками и укутать в плед до остывания. Лучше всего консервированный сок открывать в жару и наслаждаться его вкусом во все удовольствие.
    приготовление - шаг 4
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Марина
Очень любопытно! Никогда не пробовала консервировать березовый сок!
Kvito4ka
Попробуйте, это вкусно)
Диана
Жаль, что в этом году я уже упустила шанс попробовать законсервировать березовый сок(((
Но в закладки на будущее добавила)
Kvito4ka
Да, времени, чтоб законсервировать это чудо, природа много не даёт(
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!