Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из курицы » Курица с яблоками в духовке - рецепт с фото

Курица с яблоками в духовке

Курица с яблоками в духовке

Курица с яблоками в духовке была мною приготовлена по случаю именин моей мамы. Ну, я думаю, что по заглавной фотографии читатели и так поняли, что это блюдо стало украшением праздничного стола. Так как я очень люблю курятину, а подобного рецепта на блоге у меня еще нет, то вопроса, какое блюдо приготовить из курочки у меня в этот раз даже не возникло.

Любая фаршированная курица всегда получается нежной на вкус, ароматной и невероятно сочной. Читатели, которые опробовали рецепт курицы с мандаринами, которым я делилась до этого, могли в этом убедиться. Мясо вбирает в себя соки фруктов, от чего его итоговый вкус ни с чем невозможно сравнить. Как по мне, подобные блюда идеально подходят для семейного торжества, потому каждой из хозяюшек стоит научиться их готовить!

Ингредиенты:
  • Курица (около 2 кг)
  • 3 больших кисло-сладких яблока
  • 1 луковица
  • Перец чёрный
  • Кориандр
  • Соль
  • Чабрец
  • Сушеный помидор
  • Розмарин
  • Майонез
  • Картофель (который будем запекать вокруг курочки)
Приготовление:
  1. Курицу замариновать в специях с солью как минимум на три часа (лучше всего оставить на ночь в холодильнике).
    приготовление - шаг 1

  2. Яблоки нарезаем кусочками.
    приготовление - шаг 2

  3. Лук порезать кольцами.
    приготовление - шаг 3

  4. Начиняем курицу яблоками и луком.
    приготовление - шаг 4

  5. Зашиваем ниткой.
    приготовление - шаг 5

  6. Чтоб начинка не выпадала.
    приготовление - шаг 6

  7. Курицу кладём на раскалённый противень с подсолнечным маслом. Запекаем около 40 минут.
    приготовление - шаг 7

  8. Картофель нарезаем ломтиками.
    приготовление - шаг 8

  9. Выкладываем вокруг курицы. Запекаем еще 30 минут.
    приготовление - шаг 9

  10. Смазываем майонезом за 10 минут до готовности.
    приготовление - шаг 10

  11. Готовность курицы проверяем делая небольшой надрез – должна течь прозрачная жидкость (если красноватая – ваша курица еще не готова).
    приготовление - шаг 11

  12. Наша курица с яблоками полностью готова, подаем ее к столу!
    приготовление - шаг 12
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Genka
Долеталась пернатая, но смотрится красиво, хоть как по мне, на банке получается вкусней!
Kvito4ka
Genka - тут каждому своё smile
Курицу на банке яблочками никак не нафаршируешь smile
Paytinka
ням-няяяяяяяяяяям!!!!!!!!!
Kvito4ka
smile
Алина
мой любимый рецепт, большое спасибо!
Kvito4ka
всегда рада!
Алёна
ВОСТООООООООООООРГ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Невероятно вкусно!!!!!!!!!!!!
Kvito4ka
рада, что НАСТОЛЬКО понравилось :))))))))
Юлия
Моя курочка как раз сейчас в духовке, через часок попробуем smile Спасибо нашей хозяюшке блога!
Kvito4ka
Всегда пожалуйста, и приятного аппетита!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!