Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из курицы » Курица с персиками - рецепт с фото

Курица с персиками

фото - курица с персиками

Рекомендую попробовать вкуснейший греческий рецепт – курица с персиками! Что было для меня удивительным – так это сочетание свежих персиков и чеснока, и скажу прямо, рецепт на любителя… А я как раз любитель. Нежное мясо просто тает во рту, оставляя удивительно вкусный привкус!

Ингредиенты:

  • Курица (около 1,5 кг)
  • 1 персик
  • 1 ч.л. тертого имбиря
  • 2 ст.л. мёда
  • 3 ст.л. воды
  • ½ ч.л. карри
  • 5-8 зубчиков чеснока
  • Чёрный и красный перец по вкусу
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • Соль по вкусу
  • Майонез

Приготовление:

  1. Курочку хорошенько промыть, обсушить бумажным полотенцем и сложить в глубокую емкость.
    приготовление - шаг 1

  2. К соевому соуса добавить мёд, воду, карри, соль, чёрный и красный перец, и тёртый имбирь.
    приготовление - шаг 2

  3. В полученную смесь кладём курочку, поливая (настолько часто, насколько не лень). Оставляем промариноваться в холодильнике на ночь.
    приготовление - шаг 3

  4. Ломтики чеснока порезать на 2-3 части. Персик порезать дольками.
    приготовление - шаг 4

    приготовление - шаг 5

  5. Внутрь курочки складываем ломтики персика, чередуя с чесноком.
    приготовление - шаг 6

  6. Зашиваем курочку и кладём на разогретый, смазанный подсолнечным маслом противень. Отправляем в духовку при 180 С на 50 минут.
    приготовление - шаг 7

  7. Затем, достаём, смазываем майонезом и запекаем еще 20-30 минут.
    Важно: готовность проверяем, делая надрез – из курицы должен сочиться прозрачный сок, без примеси крови. Подаём к столу!
    приготовление - шаг 8
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Зоя
Готовлю по схожему рецепту!

Сочетание куриного мяса и персиков, это, наверное, самое вкусное из всех вариантов. Если есть возможность, то нужно брать свежие плоды, консервированные дают вкус, который хоть не существенно, но отличается (проверено не единожды).

Танюша, рекомендую также немного модернизировать этот рецепт в будущем. Если добавить немного рубленой мяты, листов 7-9, блюдо от этого только выиграет!
Kvito4ka
Отличная идея, особенно для таких любителей мяты как я smile
Спасибо за отзыв и за совет!
Иринка
Рецепт хороший. Только я использую яблоки. Они дают ту кислинку, которую так любит мой муж. Один раз только приготовила с персиками, но он забраковал. Слишком сладкое мясо получилось(
Kvito4ka
Берите чуть зеленоватые персики smile
Хотя, с яблоками тоже очень люблю :)))
Алинка
Курица запеченная с персиками отныне мой коронный рецепт!!!!! Мясо приобрело такой сладкий вкус, стало таким нежным, просто невозможно оторваться. Я во всю планирую приготовить такую же, только попробовать заменить персики абрикосами!!!!!!!!!!! Танюшка спасибо за очередной "мой коронный" рецепт heart
Kvito4ka
Пожалуйста! Очень рада, что рецепт впечатлил!
Спасибо большое за отзыв!
Раиса
Танечка, спасибо за легкий рецепт курицы. Я уверена, что очень вкусно должно получиться! Добавила страницу в закладки, пригодится.
Kvito4ka
Пожалуйста! smile
Иринка
с абрикосами курица получается тоже очень вкусной!!!!
Kvito4ka
Очень рада :)) Опробую =)
Катя
Спасибо громадное!!! Если честно, то готовить я вобще не умею, но уж очень хотелось порадовать любимого человека... Я так переживала, но рецепт не подвел! Пальчики оближешь! smile
КараММелька
Спасибо большое за рецепт - обьедение!!!
Kvito4ka
biggrin
Веста
Потрясающий рецепт!!!
Сомневалась, стоит ли готовить, в тоге - супер! Спасибо большое, это нечто особенное!!!Очень понравилось!!!
Kvito4ka
Очень рада smile
Спасибо за отзыв!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!