Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из курицы » Курица в горшочке - рецепт с фото

Курица в горшочке

Курица в горшочке

Курица в горшочке сегодня пополнила мою подборку блюд в горшочках. Сочетание ингредиентов в этом рецепте, я думаю, понравиться многим. Овощи, куриное филе и шапочка из сыра и сметаны делают вкус незабываемым. Блюдо получается очень сытным, ароматным, но легким на желудок. Моя семья была в восторге, потому рекомендую всем читателям опробовать этот рецептик в обязательном порядке!

Также, думаю, уместным будет напомнить, что по итогам месяца, самым популярным куриным блюдом среди читателей были признаны рулетики из куриного филе. С рецептом их приготовления вы можете ознакомиться, просто перейдя по ссылке.

Ингредиенты (на 4 горшочка):
  • 4 куриных филе
  • 1 лук-порей
  • 2 маленькие луковицы
  • 1 кислое яблоко
  • 2 красных болгарских перца
  • 100 г твердого сыра
  • 500 г шампиньонов
  • 4-5 ст.л. жирной сметаны
  • Зелень укропа по вкусу
  • Соль, чёрный перец, травы и специи по вкусу
Приготовление:
  1. Куриное филе промыть, порезать кубиками.
    приготовление - шаг 1

  2. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.
    приготовление - шаг 2

  3. Лук-порей порезать кружочками.
    приготовление - шаг 3

  4. Луковички нарезаем кружочками.
    приготовление - шаг 4

  5. С яблока срезаем кожуру, нарезаем ломтиками.
    приготовление - шаг 5

  6. Болгарские перцы промываем (у меня они были среднего размера).
    приготовление - шаг 6

  7. Нарезаем кружочками, предварительно вырезав сердцевину.
    приготовление - шаг 7

  8. Складываем все ингредиенты в горшочки слоями: Курица, лук-порей, шампиньоны, лук, яблоко, болгарский перец. Добавляем соль, травы и перец по вкусу.
    приготовление - шаг 8

  9. Сыр трем на мелкую терку, добавляем сметану, перемешиваем до однородности.
    приготовление - шаг 9

  10. Кладем «шапочкой» в горшочек.
    приготовление - шаг 10

  11. Заливаем кипятком, чтоб вода покрывала всю начинку.
    приготовление - шаг 11

  12. Накрываем крышкой и отправляем в духовку при 180 С на 30 минут. Затем, снимаем крышку, перемешиваем начинку в горшочках и оставляем в духовке еще на 15 минут. Готовую курицу в горшочках можно подавать к столу прямо в горшочках, или выложить в тарелочки.
    приготовление - шаг 12
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Kvito4ka
какая куча эмоций smile
Wife
Вкуснотища!!!!
Танюшка - курочка просто супер!
Kvito4ka
Очень рада)
Оля-ля
Шикарный рецепт!
до того вкусно, что оторвать себя от горшочка просто невозможно)
Отдельное спасибо за добавление в рецепт лука-порея. Я его особенно в готовке никогда не использовала, но в этот раз попробовала - он добавляет замечательный привкус. В общем, нет слов!
Спасибо за рецепт!
Kvito4ka
Спасибо большое за Ваш отзыв!
Очень рада, что понравилось)))
Настюха
Вкусно! love
Kvito4ka
Еще бы )))))
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!