Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из курицы » Куриная печень с яблоками - рецепт с фото

Куриная печень с яблоками

Куриная печень с яблоками (фото)
Очередной рецепт из категории моих любимых – просто, быстро, недорого и очень вкусно.

Куриная печень с яблоками – сытное и вкусное блюдо английской кухни, которое не составит труда приготовить. Кстати, в этом рецепте можно использовать и только что размороженную печень.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 1 среднее яблоко
  • 1 луковица
  • 4-5 ст.л. муки
  • ½ ч.л. карри
  • Соль, чёрный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Куриную печень промыть, разрезать пополам (куски должны быть не слишком маленькие).
    приготовление - шаг 1

  2. Обсушить печень бумажным полотенцем.
    приготовление - шаг 2

  3. Обваливаем печень в муке.
    приготовление - шаг 3

  4. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Добавить печень и обжарить при высокой температуре.
    приготовление - шаг 4

  5. По мере степени готовности, чуть уменьшаем огонь.
    приготовление - шаг 5

  6. Тушим до готовности. Не забываем добавить соль, перец и специи по вкусу. Убираем печень со сковороды.
    приготовление - шаг 6

  7. Луковицу режем полукольцами.
    приготовление - шаг 7

  8. Отправляем лук на сковороду (туда же, где жарилась печень, мыть сковороду не нужно).
    приготовление - шаг 8

  9. Яблоко режем ломтиками, удалив кочан.
    приготовление - шаг 9

  10. К луку добавляем яблоки и накрываем крышкой. Тушим до мягкости яблок.
    приготовление - шаг 10

  11. Добавляем соль и карри.
    приготовление - шаг 11

  12. Теперь к луку с яблоком добавляем печень, перемешиваем и тушим примерно 5 минут.
    приготовление - шаг 12

  13. Подаём к столу готовую печень с яблоками – вкуснее всего с отварным рисом :)
    приготовление - шаг 13
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Алёна
Очень вкусно получается!
И яблоко здесь очень "в тему" - спасибо за рецепт!
Kvito4ka
Рада, что понравилось!
Спасибо за отзыв!
Ясинская
Спасибо большое за рецепт - получаеться восхитительно!
Печень нежная, мягкая - и поражена сочетанием карри и яблока. 
Эмоций море, всем советую!!!
Kvito4ka
Спасибо за такой восторженный отзыв, очень приятно :))
Kvito4ka
Очень-очень приятно :))
Удачи в приготовлении и приятного аппетита!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!