Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из курицы » Куриная печень в сливках - рецепт с фото

Куриная печень в сливках

Куриная печень в сливках (фото)
Куриная печень в сливках – блюдо известное всем, которое уже давно завоевало себе среди любителей рецептов из куриной печени репутацию едва ли не деликатеса.

На самом деле, я этот рецепт полюбила за простоту и доступность – простые продукты, и не слишком много времени и затрат.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 1-2 луковицы
  • Несколько ст.л. муки (для обвалки)
  • 200 мл жирны сливок
  • Соль, чёрный перец и специи по вкусу

Приготовление:

  1. Куриную печень промыть, порезать кусочками и обсушить бумажным полотенцем. Присолить.
    приготовление - 2 шаг

  2. Обвалять печень в муке.
    приготовление - 3 шаг

  3. Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Выкладываем печень в муке. Обжариваем до золотистого цвета.
    приготовление - 4 шаг

  4. Лук чистим, моем и режем полукольцами.
    приготовление - 5 шаг

  5. Обжариваем лук с печенью до прозрачности. Добавляем сливки.
    приготовление - 6 шаг

  6. Досаливаем по вкусу. Добавляем специи и травы. Как только сливки чуть загустеют после закипания – наше блюдо готово.

  7. Готовое блюдо подаём к столу!
    приготовление - 7 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!