Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из курицы » Куриная подлива со сметаной - рецепт с фото

Куриная подлива со сметаной

Куриная подлива со сметаной - рецепт и фото

Куриная подлива со сметаной – это не просто универсальное блюдо, а лучшее дополнение к любому гарниру. В то время пока вы будете готовить кашу, картофель или другое основное блюдо, параллельно вам не составит труда приготовить и подливу для них.

Наибольшей популярностью у многих хозяек пользуется именно куриная подлива. Для ее готовки нужны самые доступные продукты, а времени на весь процесс нужно совсем чуть-чуть. Рецепт практически совсем не отличается от того, по которому я готовила подливу из свинины, потому если он пришелся вам по вкусу, обязательно опробуйте и сегодняшний вариант.

К столу такое блюдо лучше подавать в горячем виде и лучше всего с нарезкой из свежих овощей: помидоров, огурцов, редиса и т.д. Для того чтоб придать более аппетитный вид, можете положить несколько веточек зелени.

Ингредиенты:
  • ¼ часть курицы
  • 1-2 луковицы
  • 1 ст.л. томатного соуса
  • 150 мл сметаны
  • 1 ст.л. муки (без горки)
  • 1,5-2 ст. воды
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу
  • Укроп и петрушка по вкусу
Приготовление:
  1. Курицу промыть и порезать небольшими кусочками.
    приготовление - шаг 1

  2. Лук почистить, помыть и порезать кубиками.
    приготовление - шаг 2

  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем курицу на сковороду и слегка обжариваем.
    приготовление - шаг 3

  4. Добавляем лук и жарим до готовности лука.
    приготовление - шаг 4

  5. Добавляем травы и перец. Солим по вкусу.
    приготовление - шаг 5

  6. Вливаем воду и доводим до кипения.
    приготовление - шаг 6

  7. Добавляем соус и сметану.
    приготовление - шаг 7

  8. Хорошенько помешиваем, добавляем муку. Снова хорошенько перемешиваем. Тушим под крышкой на маленьком огне 30 минут.
    приготовление - шаг 8

  9. Мелко режем укроп и петрушку. Добавляем на сковороду, не забываем поперчить и посолить по вкусу.
    приготовление - шаг 9

  10. Тушим еще 1-2 минуты и выключаем.
    приготовление - шаг 10

  11. Подаём куриную подливу к столу с любимым гарниром, у меня была гречка, но не менее вкусно будет, скажем, с картофельным пюре.
    приготовление - шаг 11
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!