Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из курицы » Куриное филе в соусе - рецепт с фото

Куриное филе в соусе

Куриное филе в соусе

Куриное филе в соусе из цитрусовых и сливок представляет собой нежнейшее сочетание запаха и вкуса. Тут даже любые слова просто лишние. Это блюдо нужно просто пробовать!

Ингредиенты:
  • 4 большие куриные филе
  • 1/4 ст. муки
  • 1/8 ч. л. соли
  • 1/8 ч. л. черного молотого перца
  • 100 г. сливочного масла
  • 2 ст.л. белого вина
  • 3 ст. л. апельсинового сока
  • Цедра 1 апельсина
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • 1 чашка нежирных сливок
  • 1 лимон, нарезанный на тонюсенькие дольки

Приготовление блюда по рецепту «Куриное филе в соусе»:

  1. Куриное филе промыть, замариновать с солью и специями (на 30 мин).
    приготовление - шаг 1

  2. Муку смешать с солью, перцем и обвалять филе.
    приготовление - шаг 2

    приготовление - шаг 3

  3. Выложить на смазанный подсолнечным маслом противень, разогреть духовку до 200 С.
    приготовление - шаг 4

  4. Масло натереть на тёрку и посыпать им филе.
    приготовление - шаг 5

  5. Отправить в духовку на 25 минут, затем снизить жар до 160С.
    приготовление - шаг 6

    приготовление - шаг 7

  6. Натереть цедру апельсина.
    приготовление - шаг 8

  7. Смешать вино, цедру, сок лимона и апельсина и залить нашу курочку. Накрыть фольгой и запекать еще 20 минут.
    приготовление - шаг 9

    приготовление - шаг 10

  8. Тонко нарезать лимон и выложить на курочку.
    приготовление - шаг 11

  9. Залить сливками и продержать еще ровно 5 минут в духовке.
    приготовление - шаг 12

  10. Теперь филе в соусе готово и выглядит оно весьма аппетитно.
    приготовление - шаг 13

  11. Подавать горячим, украсить зеленью.
    приготовление - шаг 14
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Ильинская
очень привлекательный рецепт!
Kvito4ka
у меня все рецепты такие :)))))
Любовь
Спасибо за рецепт.
Сиенна
очень нежное получается филе - восторг!
Мари
Bravissimo!!!
Kvito4ka
Спасибо за похвалу Мари и Сиенна angel
Иришка
очень вкусно и оригинално!
Kvito4ka
Иришка, спасибо!
Елена
Спасибо,рецепт супер!
Lily
кра-со-та!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!