Куриные бедрышки на пикнике – элементарный в приготовлении рецепт, который наверняка войдет в категорию ваших излюбленных!
Ингредиенты:
Куриные бедрышки
Соль
Чёрный перец
Кориандр
Майонез
Приготовление блюда по шагам с фото:
Соль, перец и кориандр смешать, обмазать бедрышки со всех сторон.
Обмазать майонезом и оставить мариноваться на пару часов.
Продеть два шампура таким образом, чтоб бёдра не скользили и не переворачивались. (Можно просто положить на гриль).
Обжаривать со всех сторон, периодически переворачивая.
Когда бёдра зарумянятся, проверить готовность ножом – сок должен течь белым, а не красным. Бёдра готовы!