Распечатать

Куриные бедрышки на костре

Домашние рецепты » Блюда на костре » Куриные бедрышки на костре - рецепт с фото
Куриные бедрышки на костре - фото
Ароматные, нежные и такие вкусные куриные бедрышки на костре – отличный вариант для отдыха на природе. Как страстный любитель курятины, этот рецепт опробовала уже много раз и в разных вариациях. Предлагаю вам самый вкусный!

Ингредиенты:

  • 8-10 куриных бедрышек
  • 100 мл соевого соуса
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • Соль по вкусу (помните, что соевый соус уже солёный!)
  • Чёрный перец по вкусу
  • 1 ст.л. сухого базилика
  • Розмарин по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Бедрышки промыть, подсушить бумажным полотенцем. Присыпать чёрным перцем и полить лимонным соком. приготовление - шаг 1
  2. Добавить соевый соус, базилик, розмарин и соль. приготовление - шаг 2 приготовление - шаг 3
  3. Перемешать равномерно и дать промариноваться 2-3 часа (еще лучше – оставить в холодильнике на ночь). приготовление - шаг 4
  4. На разогретую решетку кладём бедрышки (важно, чтоб решетка хорошо прокалилась – иначе бёдра будут прилипать). приготовление - шаг 5
  5. Часто переворачивая жарим до готовности. (Готовность проверяем, делая надрез ножом – должен течь прозрачный сок, без примиси крови!). приготовление - шаг 6
  6. Подаём к столу горячими! приготовление - шаг 7
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 6