Аппетитные куриные бедрышки с овощами на сковороде со сметаной и ароматными травами – вкуснейшее блюдо, которое легко приготовить, ну а результат покорит самых привередливых.
Приготовив такие куриные бедрышки, в принципе, с ингредиентами, которые наверняка есть в холодильнике у вас получиться великолепный ужин, всего добавив к нему легкий салат, или любимый гарнир.
Ингредиенты:
- 3 куриных бедрышка
-
1 большая луковица
-
1 большая морковь
-
100 мл сметаны
-
Чёрный перец, соль по вкусу
-
Травы по вкусу (у меня была смесь «Прованские травы»)
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Куриные бедра тщательно промываем, присыпаем солью и чёрным перцем и оставляем на 20-30 минут. Разогреваем подсолнечное масло на сковороде, обжариваем куриные бедрышки.
- Тонкими четверть-кольцами нарезаем луковицу.
- Добавляем лук к бедрам.
- Морковь нарезаем полукольцами.
- Добавляем морковь к бедрышкам с луком, накрываем крышкой.
- Добавляем сметану, травы и чёрный перец по вкусу.
- Жарим бедра, досаливаем по вкусу.
- Готовые куриные бедрышки можно подавать к столу!
Приятного аппетита!