Распечатать

Куриные шарики в сливках в духовке

Домашние рецепты » Блюда из курицы » Куриные шарики в сливках в духовке - рецепт с фото
Куриные шарики в сливках в духовке - фото

Куриные шарики в сливках в духовке – это аппетитное объедение для всей семьи – сытные, нежные, ароматные, сочные. Кстати, за что я их очень люблю – так это за то, что мясо не будет сухим – за счет того, что тушится шарики будут в сливках, курица впитает их и шарики будут сочные и аппетитные!

В общем, попробуйте сами, и убедитесь!

Ингредиенты:

  • 4 куриных филе
  • 3 небольшие луковицы
  • 1 яйцо
  • 350 мл сливок
  • 150 г твердого сыра
  • Мука (для обвалки)
  • Соль, специи, чёрный перец по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Куриное филе промыть, порезать. Так же поступаем с луком – промываем, режем. приготовление - шаг 1
  2. Пропускаем через мясорубку лук с филе. Добавляем яйцо, соль, специи и черный перец по вкусу. приготовление - шаг 2
  3. Из полученного куриного фарша формируем шарики. приготовление - шаг 3
  4. Обваливаем их в муке. приготовление - шаг 4
  5. Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом, выкладываем куриные шарики. приготовление - шаг 5
  6. Отправляем в духовку при 180 С на 15 минут. Готовим сливочно-сырную заливку. Сливки вливаем в глубокую емкость. приготовление - шаг 6
  7. Сыр трем на мелкую терку. приготовление - шаг 7
  8. Добавляем к сливкам. приготовление - шаг 8
  9. Добавляем ароматные травы. приготовление - шаг 9
  10. Достаем шарики из духовки. приготовление - шаг 10
  11. Заливаем сливками. приготовление - шаг 11
  12. Отправляем в духовку еще на 15-20 минут. приготовление - шаг 12
  13. Готовые куриные шарики со сливками подаём к столу! приготовление - шаг 13
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 17