Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из курицы » Куриные желудочки с фасолью - рецепт с фото

Куриные желудочки с фасолью

Куриные желудочки с фасолью

Простое, но, тем не менее, очень вкусное блюдо, которым я хочу поделиться сегодня – тушенные куриные желудочки с фасолью. Добавьте маринованные шампиньоны к столу и простой картофель запеченный в духовке – и у вас уже готов полноценный, сытный обед или ужин! В общем, вариантов море – осталось выбрать, что нравится.

Ингредиенты:

  • 1 ст. фасоли
  • 250 г куриных желудков
  • 1 луковица
  • 1 средняя морковь
  • 2 ст.л. томатного соуса
  • Соль и специи по вкусу
  • Зелень петрушки по вкусу

Приготовление:

  1. Фасоль замочить в воде на ночь.
    приготовление - шаг 1

  2. Куриные желудочки тщательно промыть. Довести до кипения, слить воду. Снова поставить варить.
    приготовление - шаг 2

  3. Варим куриные желудочки 20-30 минут в соленой воде, чтоб они стали мягкими.
    приготовление - шаг 3

  4. Фасоль тоже отвариваем до готовности в подсоленной воде. Время готовки зависит от сорта фасоли – в среднем 20 минут. Фасоль должна быть мягкой, но не распадаться.
    приготовление - шаг 4

  5. Лук мелко порезать.
    приготовление - шаг 5

  6. Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
    приготовление - шаг 6

  7. Морковь трём на крупную терку.
    приготовление - шаг 7

  8. Добавляем к луку.
    приготовление - шаг 8

  9. Обжариваем немного, затем добавляем куриные желудочки.
    приготовление - шаг 9

  10. Добавляем специи, досаливаем по вкусу и добавляем томатный соус. Тушим под крышкой на маленьком огне 10-15 минут. За пару минут до готовности добавляем мелко порубленную зелень петрушки.
    приготовление - шаг 10

  11. Готовые желудочки с фасолью подаём к столу!
    приготовление - шаг 11
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Ксения
Муж сказал на любителя, но мне очень понравилось блюдо, спасибо!!
Kvito4ka
Пожалуйста! smile
Спасибо за отзыв)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!