Салаты на день рождения - фото
Пасхальные рецепты - фото
Домашние рецепты » Блюда из курицы » Куриные желудочки с фасолью - рецепт с фото

Куриные желудочки с фасолью

Куриные желудочки с фасолью

Простое, но, тем не менее, очень вкусное блюдо, которым я хочу поделиться сегодня – тушенные куриные желудочки с фасолью. Добавьте маринованные шампиньоны к столу и простой картофель запеченный в духовке – и у вас уже готов полноценный, сытный обед или ужин! В общем, вариантов море – осталось выбрать, что нравится.

Ингредиенты:

  • 1 ст. фасоли
  • 250 г куриных желудков
  • 1 луковица
  • 1 средняя морковь
  • 2 ст.л. томатного соуса
  • Соль и специи по вкусу
  • Зелень петрушки по вкусу

Приготовление:

  1. Фасоль замочить в воде на ночь.
    приготовление - шаг 1

  2. Куриные желудочки тщательно промыть. Довести до кипения, слить воду. Снова поставить варить.
    приготовление - шаг 2

  3. Варим куриные желудочки 20-30 минут в соленой воде, чтоб они стали мягкими.
    приготовление - шаг 3

  4. Фасоль тоже отвариваем до готовности в подсоленной воде. Время готовки зависит от сорта фасоли – в среднем 20 минут. Фасоль должна быть мягкой, но не распадаться.
    приготовление - шаг 4

  5. Лук мелко порезать.
    приготовление - шаг 5

  6. Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
    приготовление - шаг 6

  7. Морковь трём на крупную терку.
    приготовление - шаг 7

  8. Добавляем к луку.
    приготовление - шаг 8

  9. Обжариваем немного, затем добавляем куриные желудочки.
    приготовление - шаг 9

  10. Добавляем специи, досаливаем по вкусу и добавляем томатный соус. Тушим под крышкой на маленьком огне 10-15 минут. За пару минут до готовности добавляем мелко порубленную зелень петрушки.
    приготовление - шаг 10

  11. Готовые желудочки с фасолью подаём к столу!
    приготовление - шаг 11
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...


Ксения
Муж сказал на любителя, но мне очень понравилось блюдо, спасибо!!
Kvito4ka
Пожалуйста! smile
Спасибо за отзыв)
Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2017. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!