Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Праздничные салаты » Куриный салат с грибами и оливками - рецепт с фото

Куриный салат с грибами и оливками

Куриный салат с грибами и оливками

Куриный салат с грибами и оливками – один из любимых салатиков моего МЧ. Он буквально мисками готов его есть!

Многие куриные салаты уже порядком набили оскомину – а этот салатик стал разнообразием. Парень счастлив – а для меня это главное. Может быть, и Вам рецептик приглянется.

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • ½ болгарского перца (я брала красного цвета, чтоб салат получился пёстрым)
  • 200 г шампиньонов
  • 10 шт. чёрных оливок
  • 1 репчатая луковица
  • 100 г твёрдого сыра
  • Петрушка
  • Зеленый лук
  • Майонез
  • Соль, лавровый лист, чёрный перец

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить до готовности с добавлением соли, чёрного перца и лаврового листа – мясо должно быть ароматным. Перекрутить через мясорубку.
    приготовление - шаг 1

  2. Мелко порезать оливки, болгарский перец нарезать маленькими ломтиками.
    приготовление - шаг 2

    приготовление - шаг 3

  3. Порубить петрушку и зеленый лук. Смешать все ингредиенты. Добавить обжаренные на подсолнечном масле до золотистого цвета луковицу с шампиньонами.
    приготовление - шаг 4

    приготовление - шаг 5

    приготовление - шаг 6

  4. Натереть сыр на тёрке, добавить к основной массе. Заправить майонезом.
    приготовление - шаг 7

    приготовление - шаг 8

  5. Досолить по вкусу и подавать к столу!
    приготовление - шаг 9
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Alice
Salat vuglyadit o4en' kraso4no i appetitno! Obyazatel'no poprobyyu!
Kvito4ka
удачи в готовке!
Алина
спасибо большое за рецепт - покорили!!!!
Kvito4ka
пожалуйста!
Мэрелин
очень вкусно и красиво,удивила мужа,спасибо за рецепт
Kvito4ka
пожалуйста!
Susan
СУПЕР-САЛАТ!!!!!!!!! applause
Kvito4ka
спасибо большое smile
Caramia
ммм должно быть вкусно скоро сделаю. Танюша, у вас все рецепты мммм вкуснятина!!!
Kvito4ka
Спасибо большое smile
Kvito4ka
Значит, нужно пробовать =)
Елена
а какие шампиньоны- вареные,жареные,маринованные? а сколько зелёного лука и петрушки - по пучку или по щипотке?
Kvito4ka
Лук и петрушка - по вашему усмотрению. Я добавляла 5-6 перышек зеленого лука и, примерно, 1/3 пучка петрушки.
Шампиньоны нужно обжарить с репчатой луковицей до золотистого цвета.
Удачи в приготовлении!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!