Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Пирожки » Ленивые пироги с грибами и рисом - рецепт с фото

Ленивые пироги с грибами и рисом

Ленивые пироги

Сколько не перепробуй различных рецептов приготовления ленивых пирогов – всегда останется такой, который еще не был опробован.

Рецепт, по которому я приготовила ленивые пироги с грибами и рисом, как раз и можно отнести к таким вот рецептикам. Пироги оказалось приготовить проще простого, так что любители грибов, которые захотят себя побаловать такой «грибной вкусностью» могут не бояться что у них что-то не получится.

Ингредиенты:

Для теста:
  • 500 г пшеничной муки
  • 80 г сливочного масла
  • 1 ст. кефира
  • 1 ч.л. сахара
  • 8 г быстродействующих дрожжей
  • соль
Для начинки:
  • 400 г грибов (либо польских, уже отваренных, либо шампиньонов)
  • 0,5 ст риса
  • 1-2 луковицы
  • 1-2 желтка для смазывания

Приготовление:

  1. Готовим тесто для ленивых пирогов.
  2. Рис отварить до готовности.
    приготовление - шаг 1

  3. Грибы обжарить на сковороде с луком до готовности.
    приготовление - шаг 2

    приготовление - шаг 3

  4. Смешиваем рис с грибами.
    приготовление - шаг 4

  5. Тесто раскатываем в тонкий пласт.
    приготовление - шаг 5

  6. Выкладываем начинку, оставляя место для "защипки".
    приготовление - шаг 6

  7. Скручиваем «рулетом».
    приготовление - шаг 7

  8. Острым ножом аккуратно режем на куски по 2-3 см толщиной.
    приготовление - шаг 8

  9. На противень с подсолнечным маслом выкладываем готовые пироги и смазываем их желтком.
    приготовление - шаг 9

  10. Отправляем в духовку при 180 С на 15-20 минут.
    приготовление - шаг 10

  11. Получаются вот такие красавцы!
    приготовление - шаг 11
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Вита
Влюблена в ваши ленивые пироги, такие тоже обязательно попробую smile
Салатик
а это те???=))
Kvito4ka
Да, Мариш, именно те:)))
Вита, спасибо огромное!
Галина
это ооооочень вкусно!
Салатик
оооо =)))))))))))))))))))))))))))))
классно =)))))
Валентина Семёнова
В восторге от ваших ленивых пирогов! Спасибо!
Kvito4ka
всем большое-большое спасибо за отзывы!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!