Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Пирожки » Ленивые пироги с куриным мясом и кунжутом - рецепт с фото

Ленивые пироги с куриным мясом и кунжутом

Ленивые пироги с курицей и кунжутом

Всем знакомые из детства ленивые пироги, приготовить довольно таки просто. Но любые пироги должны быть с начинкой, иначе никак. Сегодня я предлагаю вам приготовить ленивые пироги с куриным мясом и кунжутом. Курица у нас будет, так сказать, основной начинкой, а кунжут придаст домашней выпечке интересную изюминку.

Ингредиенты:

Для теста:
  • 500 г пшеничной муки
  • 80 г сливочного масла
  • 1 ст. кефира
  • 1 ч.л. сахара
  • 8 г быстродействующих дрожжей
  • соль
Для начинки:
  • 400 г куриного филе
  • 2 луковицы
  • 2 средние морковки
  • соль
  • кунжут (для посыпки)
  • яйцо (для смазывания)

Приготовление:

  1. Готовим дрожжевое тесто для ленивых пирогов

  2. Готовим начинку:

    Мелко нарезаем морковь и лук. Обжариваем на сковороде под крышкой – лук должен хорошо пропарится:
    приготовление - шаг 1

  3. Куриное филе промываем и нарезаем кубиками:
    приготовление - шаг 2

  4. Добавляем к луку с морковью и обжариваем до готовности:
    приготовление - шаг 3

  5. Из теста раскатываем тонкий пласт толщиной в 0,5-0,8 см:
    приготовление - шаг 4

  6. На тесто выкладываем начинку (слегка оставив место с одной стороны теста):
    приготовление - шаг 5

  7. Тесто сворачиваем в рулет:
    приготовление - шаг 6

  8. Защипываем края:
    приготовление - шаг 7

  9. Рулет режем на кусочки толщиной 2-4 см.
    приготовление - шаг 8

  10. Выкладываем на смазанный маслом или присыпанный мукой противень.
    приготовление - шаг 9

  11. Смазываем яйцом:
    приготовление - шаг 10

  12. Присыпаем кунжутом:
    приготовление - шаг 11

  13. Выпекаем 20 минут при 200 С.
    приготовление - шаг 12

  14. Выкладываем на блюдо и угощаемся!
    приготовление - шаг 13
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

KozaNostra
сегодня же после работы иду покупать филе :)))
буду баловать домашних - оченьт уж аппетитно выглядит!
Ольга
очень понравился этот рецепт!
Уплели моментально!
Kvito4ka
спасибо за отзывы smile
Салатик
Я такое хочу на Новый Год =))))))
Пальчики облизую =)))
Kvito4ka
я подумаю об этом! biggrin
Салатик
applause
Ника
получилось очень-очень вкусно!
спасибо огромное!
люблю Ваш сайт!
Kvito4ka
спасибо, Ника!
Евгения
получилось очень вкусно!
Тесто мягкое, нежное и в то же время корочка была хрустящей =)
в общем - восторг полный!
Лида
дочка сегодня приготовила нам такую красоту - вкусно!
Kvito4ka
очень рада, что всем понравилось! biggrin
Катюшка Кацуба
Аааааа вкуснятина))))))))
Kvito4ka
Катюшка Кацуба, ты их столько сьела..))))
не боишся сама стать пирожком?:)
Салатик
А ты бы мне могла еще б и с другой начинкой написать, а то я не очень помню ... (грибы и....???))))
Kvito4ka
Салатик, я заброшу этот рецептик через пару деньков отдельно :))
Салатик
Жду! )
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!