Детский сад - обед - ленивые вареники). Именно такая ассоциация возникает у меня при виде этой вкуснятинки. В память о добрых и светлых днях детства, предлагаю вам опробовать этот рецептик.
Ингредиенты:
500 г творога
2 яйца
0,5-1 ст. сахара (в зависимости от кислоты творога)
1 ст. муки
Сметана для подачи
Приготовление ленивых вареников:
Муку просеять. Добавить предварительно размятый творог, чтоб не было комков и добавить к муке.
Добавляем сахар и яйца. Хорошо вымешиваем.
Раскатываем «колбаску» из получившихся ингредиентов.
Нарезаем кусочками.
Варить до готовности в подсоленной воде (минут 10).
Готовые вареники подаём к столу, по желанию со сметаной :)
Приятного аппетита!
Также предлагаю Вам приготовить и другие блюда с данной категории:
Не знаю,может я ошибаюсь, но мне почему-то казалось, что они сладкими должны быть(по крайней мере такие воспоминания детства).Сегодня пробовала приготовить, но они у меня получились будто бы из одного теста(творога не чувствуется)...(((
Думаю, тут многое зависит от самого творога а если не сладкие - почему не добавить сахара? Это ведь дело вкуса - мне достаточно 0,5-1 ст но ведь о вкусах не спорят
Мне сегодня дочка заявила: "Мама я уже сегодня ела вареники такие в детском саду, больше не хочу". Так что на сегодня мы отказались от добавки, но через пару деньков повторим))))
