Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Лещ запеченный в духовке - рецепт с фото

Лещ запеченный в духовке

Лещ запеченный в духовке - рецепт и фото
Лещ запеченный в духовке с луком – это блюдо, которое наверняка вам придется по вкусу, если вы решили приготовить что-то простое, незатейливое и без излишеств.

Не спорю, очень часто хочется приготовить что-нибудь «эдакое». Например, я очень люблю запекать карпа в духовке с шампиньонами и виноградом (рецепт можно посмотреть перейдя по ссылке), ну а рецепт фаршированной скумбрии – вообще моя слабость. Сегодняшний рецептик рыбки, что-то из серии как «из ничего» приготовить вкусное блюдо. Просто, легко, вкусно – рекомендую!

Ингредиенты:

  • лещ (весом, примерно 1 кг)
  • 2-3 луковицы
  • 3-4 ломтика лимона
  • Соль, чёрный перец по вкусу
  • Растительное масло для смазывания противня

Приготовление:

  1. Рыбу чистим, тщательно промываем.
    приготовление - шаг 1

  2. Делаем несколько вертикальных надрезов на «спинке». Смешиваем соль и чёрный перец, натираем леща снаружи и изнутри. Оставляем промариноваться на 30 минут.
    приготовление - шаг 2

  3. В это время чистим, моем и мелко режем лук.
    приготовление - шаг 3

  4. Обжариваем на растительном масле до прозрачности.
    приготовление - шаг 4

  5. Кладём лук «в пузик», плотно укладывая.
    приготовление - шаг 5

  6. Противень смазываем растительным маслом. Включаем духовку и нагреваем до 180 С, разогреваем противень. На горячий противень кладём леща.
    приготовление - шаг 6

  7. Отправляем в духовку при 180 С на 30-40 минут.
    приготовление - шаг 7

  8. Наш лещ готов – сбрызгиваем лимонным соком и подаём к столу со свежими овощами.
    приготовление - шаг 8
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!