Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Консервация » Лисички консервированные - рецепт с фото

Лисички консервированные

Лисички консервированные

Консервированные лисички - слабость очень многих, потому, нужно успеть законсервировать на зиму побольше.

Лисички - моя недавняя любовь, потому могу расхваливать до бесконечности, но лучше - просто пробовать!

Ингредиенты (на 1 литр):

  • 2 литровые баночки лисичек
  • Лавровый лист
  • Перец горошком
  • Соль
  • Уксус

Приготовление:

  1. Лисички хорошо промыть под проточной водой. Важно хорошо вымыть их – под шапочкой у них всегда много песка.
    приготовление - шаг 1

    приготовление - шаг 2

  2. Ставим варить в подсоленной воде около 10 минут.
    приготовление - шаг 3

  3. Промываем под проточной водой.
    приготовление - шаг 4

  4. Снова ставим варить в подсоленной воде. Варим еще 15 минут.
    приготовление - шаг 5

  5. Добавляем соль, перец, лавровый лист, и уксус (всё по вкусу, вода должна быть хорошо кисленькая и солёная – я добавляла примерно ст.л. соли и около 100 г. уксуса).
    приготовление - шаг 6

  6. Варим еще около 10 минут и закатываем в стерильные банки.
    приготовление - шаг 7
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Аня
тоже очень люблю лисички, но вот до консервации руки не доходили..
буду пробовать smile
Kvito4ka
Аня, обязательно попробуйте smile
Девочка-латте
+1
Лисички - это вкууусно)
Мими
спасибо большое за рецепт!
настя
спасибо большое !
Me_K@
ой, какая красота!!!
Kvito4ka
всегда рада=)
елена
очень люблю лисички , но не понятно уксус сколько % должен иметь , а просто солить или замораживать можно ? good
Kvito4ka
Уксус можно яблочный, или обычный столовый, 9%.
Лисички можно даже просто промыть, отварить, сложить в полиэтиленовый пакет и отправить в морозилку. Затем, уже перед подачей просто обжарить на сковороде.
Маргарита
Какие примерно сроки хранения?? И как хранить(принципиально ли в холодильнике?) ?? ??? 

Спасибо за рецепт,уже закрутила баночку. С нетерпением жду ответа на мои вопросики! smile wink wink wink
 
Kvito4ka
Обычно грибы не рекомендуют хранить больше года. Хранить - не принципиально - это может быть погреб, холодильник...а где вы обычно храните консервацию? Туда можно и лисички отправить)
Вкусных вам грибочков!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!