Домашние рецепты » Маффины » Маффины с тыквой - рецепт с фото

Маффины с тыквой


Маффины с тыквой
Аппетитные, осеннее-солнечные, ароматные маффины с тыквой – моя новая любовь :) Запах на кухне стоял просто восхитительный!

На следующий день после готовки угостила подруг в институте и была польщена отзывами :)

Так что, рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

  • 250 г тыквы
  • 3 яйца
  • 50 г сметаны
  • 225 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • 0,5 ч.л. соли
  • 50 г твердого сыра
  • Чёрный перец по вкусу
  • Смесь «прованские травы» (или просто любимые сухие ароматные травы)
  • Несколько веточек петрушки
  • Мелкие семечки тыквы

Приготовление:

  1. Яйца вбить в глубокую емкость, добавить сметану и взбить до однородности. Добавить разрыхлитель.
    фото Маффины с тыквой

  2. Тыкву натереть на мелкую терку.
    фото Маффины с тыквой

  3. Добавить тыкву к яйцам, перемешать. Добавить соль, чёрный перец и травы. Перемешав, добавляем просеянную муку.
    фото Маффины с тыквой

  4. Натереть твёрдый сыр на терку.
    фото Маффины с тыквой

  5. Мелко порезать зелень петрушки.
    фото Маффины с тыквой

  6. Добавить сыр и петрушку, перемешать.
    фото Маффины с тыквой

  7. В силиконовые формочки для маффинов кладём тесто, наполняя формочки на 2/3.
    фото Маффины с тыквой

  8. Сверху кладём семечки тыквы и отправить в духовку при 180 С на 25-30 минут.
    фото Маффины с тыквой

  9. Вот такие красавцы-маффины получаются!
    фото Маффины с тыквой

  10. Вот такие маффины с тыквой у нас получаются в разрезе!
    фото Маффины с тыквой

Приятного аппетита!

Рубрики: Блюда из тыквы


Похожие рецепты:

Нравятся рецепты?
Подписывайтесь на группу «Вкуснятинка» в Контакте!
Вступайте в группу «Вкуснятинка» в Одноклассниках!

Подписаться на новые рецепты!

Количество комментариев к домашнему рецепту: 15
myshka
Мне выпала честь одной из первых опробовать мафины с тыквой!) Мне очень понравилось, на вкус солененькие такие) И что удивительно - они уталяют чувство голода.. :)) Как для меня)
Обязательно попробую приготовить!)
Kvito4ka
Myshka, спасибо большое smile
Очень рада, что тебе понравилось)
аноним
да,довольно таки не плохо! hands
Kvito4ka
biggrin спасибо!
Натали
При моей не особой любви к тыкве, это ОЧЕНЬ вкусные кексики, попробовала и полюбила) Спасибо! v
Kvito4ka
Спасибо, Наташик smile
Кроха
Скажите, а можно семечками не посыпать? у меня на них аллергия(
Kvito4ka
Ну конечно же можно smile
А на саму тыкву, хоть нет аллергии?
Тинель
Так же довольно равнодушна к тыкве, но эти маффины превзошли все ожидания! Отличный перекус. И сытно, и вкусно и быстро!
Kvito4ka
Тинелька, спасибо за отзыв biggrin
Diana
Спасибо большое за рецепт - ребенку вместо бутерброда в школу - то, что надо!
Юля
Спасибо! Вкусно, просто, доступно!
Kvito4ka
Спасибо большое за похвалы =)
Татьяна
Спасибо большое за рецепт. Сегодня испекла, очень понравилось, тыкву вообще не слышно, очень вкусно, необычно....обычно выпечка, особенно кексики должны быть сладенькие, а тут нет....папа не очень одобрил, мол с чем их есть? Маме понравились, сказала необычные, а вот мнение мужа пока не знаю, он на работе, но думаю тоже понравиться, ему все нравиться что я делаю:) Еще раз, огромное спасибо!!!!
Kvito4ka
Очень любопытно читать, кто из членов семьи и как отреагировал smile Особенно про мужа - здорово, когда мужчина одобряет все кулинарные изыски жены!
Кстати, мой папа с удовольствием их ест с супами.
Большое спасибо за отзыв=)
Имя *:
Код *:

Поиск рецепта


Новые рецепты

Сезонные рецепты

Омлет - фото
Блюда из кабачков - фото
Блюда из баклажанов - фото
Блюда из огурцов - фото
Блюда из помидоров - фото

Категории блюд

Рецепты на скорую руку


Готовое меню



Блог в социальных сетях

Copyright © 2010-2014. Пошаговые рецепты с фото
Любое копирование текстовой или графической информации с блога запрещено!
Карта блога |