Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Соленья и маринады » Маринованная капуста по-корейски - рецепт с фото

Маринованная капуста по-корейски

Маринованная капуста по-корейски

Заряд солнечной энергии у вас в тарелке. Во всяком случае, именно ассоциацию с солнцем у меня вызывает маринованная капуста по-корейски. Рекомендую попробовать любителям пряностей и маринадов, Вы будете впечатлены!

Ингредиенты (на 2 л воды):

  • 1,5 ст. сахара
  • 4 ст.л. соли
  • 0,5 ст. подсолнечного масла
  • 1 ст. уксуса
  • 2 капусты
  • 1 ст.л. карри
  • Лавровый лист
  • Чёрный перец горошком

Рецепт маринованной капусты:

  1. Капусту порезать кубиками и разобрать.
    приготовление - шаг 1

    приготовление - шаг 2

  2. В кастрюле вскипятить воду с солью, сахаром, подсолнечным маслом и уксусом.
    приготовление - шаг 3

    приготовление - шаг 4

    приготовление - шаг 5

  3. Добавляем карри, лавровый лист и чёрный перец горошком.
    приготовление - шаг 6

    приготовление - шаг 7

    приготовление - шаг 8

  4. Как закипело – выключить. Капусту сложить в глубокую миску и залить полученным рассолом.
    приготовление - шаг 9

  5. Перемешать и поставить под пресс.
    приготовление - шаг 10

    приготовление - шаг 11

  6. Через двое суток капуста готова! При желании – перед подачей можно добавить чеснок.
    приготовление - шаг 12
Теперь вы знаете, как готовится маринованная капуста по-корейски. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Алексей
а 2 капусты, это кг?
Kvito4ka
Не могу сказать точно по весу, сама ориентируюсь визуально. Обе головки капусты должны быть размером с два крупных мужских кулака =)
Kvito4ka
пожалуйста!
Оксана
дякую за рецепт - дуже добра капусточка!
Kvito4ka
будь ласка smile
Катя
вкусно и красиво - всё прям как для меня! =)
Kvito4ka
стараемся =)
Kvito4ka
wink
Kvito4ka
Я не сильно уверенна, но вроде бы - да)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!