Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Соленья и маринады » Маринованный чеснок зубчиками - рецепт с фото

Маринованный чеснок зубчиками

Маринованный чеснок зубчиками - фото

Когда природа щедро одарила огромным количеством чеснока – начинаешь думать, а что с ним делать-то? Так возникла мысль приготовить маринованный чеснок зубчиками. Чеснок – это кладезь витаминов, да и просто вкусный продукт. Ну а в маринованном виде его приятно подать к столу!

Маринованные зубчики чеснока - это оригинальная остренькая закусочка с легкой кислинкой, которая появится благодаря яблочному соку.

Ингредиенты:
  • 1 пол литровая баночка зубчиков чеснока
  • 250 мл домашнего яблочного сока
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • Горький перец по вкусу
Приготовление:
  1. Чистим чеснок и заливаем холодной водой. Оставляем на сутки.
    Чистим чеснок и заливаем холодной водой

  2. Промываем и складываем в пол литровую баночку.
    Складываем чеснок в пол литровую баночку

  3. Готовим рассол. Наливаем в глубокую емкость яблочный сок и добавляем соль и сахар. Размешиваем до полного растворения сахара и соли.
    Готовим рассол

  4. Заливаем рассолом чеснок.
    Заливаем рассолом чеснок

  5. Закрываем крышкой и ставим чеснок мариноваться в темное место на 10-15 дней.
    Закрываем крышкой и ставим чеснок мариноваться

  6. Готовый чеснок подаем к столу!
    Готовый маринованный чеснок
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!