Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Соленья и маринады » Маринованный имбирь - рецепт с фото

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь – это просто счастье. Особенно для такого любителя остренького, как я. Советую всем попробовать – получается лучше, чем магазинный, еще и без вредных добавок – а мариновать его – проще простого!

Ингредиенты:

  • 3 корня имбиря
  • 3 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 4 ст.л. красного сухого вина
  • 2 ст.л. уксуса
  • 100 мл воды

Приготовление:

  1. Корень промыть и очистить, сняв кожуру.
    приготовление - шаг 1

    приготовление - шаг 2

  2. Заливаем холодной водой, ставим на огонь и доводим до кипения.
    Даём покипеть 3-4 минуты, вынимаем из воды. Даём корню остыть и нарезаем тонкими кружочками.
    приготовление - шаг 3

    приготовление - шаг 4

  3. Смешиваем в отдельной ёмкости соль и сахар.
    приготовление - шаг 5

  4. Заливаем вином, добавляем уксус и воду.
    приготовление - шаг 6

  5. Полученный маринад доводим до кипения на небольшом огне.
    приготовление - шаг 7

  6. Имбирь складываем в баночку.
    приготовление - шаг 8

  7. Заливаем полученным маринадом, - он должен полностью покрывать имбирь (если вдруг, жидкости мало – можно долить кипятка).
    приготовление - шаг 9

  8. Закрываем баночку, даём маринаду остыть – затем, ставим в холодильник на 3 дня. Готовый имбирь готов к употреблению!
    приготовление - шаг 10
Теперь вы знаете, как готовить маринованный имбирь. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Веста
Обожаю имбирь, обязательно попробую сама его мариновать!
Kvito4ka
Попробуйте, думаю, понравится, если вы любите имбирь smile
ольга
спасибо, а я все голову ломало как он розовым становиться:)
Kvito4ka
всё - как всегда проще простого smile
Рита
уже попробовала)))
спасибо большое, очень понравилось!
Ирина
Вот теперь голова болеть не будет что добро пропадает! В семье кроме меня никто не признает сей продукт, а вот теперь полезное будет еще и вкусным! На чай имбиря уходит мало, что делать с остальным не знала. Спасибо!
Kvito4ka
пожалуйста smile
я тоже фанатка имбиря, а мои не очень, так что я вас очень понимаю smile
Арна
замечательный рецепт, получается очень вкусно!
Kvito4ka
рада, что рецепт пришёлся по вкусу smile
СВЕТЛАНА
обожаю суши. и свой имбирь придется к стати. СПАСИБО
Kvito4ka
пожалуйста smile
sharapova_lena
Подскажите пожалуйста какой нужно взять уксус? 9%?
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!