Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Соленья и маринады » Маринованный красный перец - рецепт с фото

Маринованный красный перец

Маринованный красный перец (фото)
В моём окружении что-то последнее время стало появляться всё больше любителей острого красного перца. Но, думаю, найти другого человека, который любил бы красный перец так сильно, как его любит моя мама – просто непосильный труд. Красный перец у нас входит в огромное количество блюд, но мама любит его есть просто «в прикуску», с хлебом.

Вот для неё я и приготовила маленькую баночки такой вкусности. Маринованный красный перец достаточно уникальная вещь – его можно использовать и в готовку, и для салатов, и (если любите) – просто с хлебушком и салом.

Хранить маринованный красный перец нужно в холодильнике с закрытой крышечкой в течении всей зимы, - он будет оставаться острым, хрустящим и просто вкусным.

Ингредиенты:

  • Маленькие свежие стручки острого красного перца
  • Столовый уксус (9%) – обычный или яблочный в зависимости от ваших вкусовых предпочтений

Приготовление:

  1. Тщательно промываем красный перец под проточной водой.
    приготовление - 2 шаг

  2. Отмеряем количество уксуса (в зависимости от размера емкости, в которой будете мариновать).
    приготовление - 3 шаг

  3. Складываем перчики в емкость с крышкой и заливаем уксусом.
    приготовление - 4 шаг

  4. Закрываем капроновой крышкой и храним в холодильнике, - маринованный красный перец готов к употреблению через 1-2 дня.
    приготовление - 5 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Наталья
Так как я тоже большая поклонница острого перчика, то грехбыло бы не попробовать ваш вариант маринования)
Kvito4ka
Значит, срочно пробовать! :))
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!