Распечатать

Маринованный лосось в домашних условиях

Домашние рецепты » Соленья и маринады » Маринованный лосось - рецепт с фото
Маринованный лосось в домашних условиях - фото

Если вы искали вариант легкой в приготовлении закуски, то маринованный лосось в домашних условиях, вполне может вам подойти. Если вы остановите свой выбор на этом блюде, то вы всегда можете быть уверены в том, что кушать хлеб в «холостую» вам не придется.

Ингредиенты:

  • 350 г брюшек лосося
  • ½ ч.л. меда
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. соли
  • Меленый лавровый лист
  • Молотый черный перец

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Брюшки промыть, почистить и порезать тонкими ломтиками. приготовление - шаг 1
  2. Присыпаем перцем, солью и молотым лавровым листом. приготовление - шаг 2
  3. Поливаем медом, лимонным соком и соевым соусом. Перемешиваем, складываем в глубокую емкость и ставим под пресс. Важно сильно придавить, чтоб рыбка пускала сок. приготовление - шаг 3
  4. Отправляем мариноваться лосося в холодильник на 3-е суток. По истечении этого времени подаём к столу! При желании, перед подачей можно сбрызнуть дольки лосося лимонным соком. приготовление - шаг 4
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 3