Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Мерлуза запеченная с луком - рецепт с фото

Мерлуза запеченная с луком

Мерлуза запеченная с луком

Мерлуза запеченная с луком – нежнейшее блюдо европейской кухни! Рыба просто тает во рту, а зерна граната придают изысканный привкус! Любителям запеченной рыбы посвящается.

Ингредиенты:

  • 2 филе мерлузы
  • 2 луковицы
  • 1 ч.л. томатной пасты
  • 6 небольших зубчиков чеснока
  • 50 г сыра
  • 1 ч.л. специй для рыбы
  • Соль
  • Перец
  • Кориандр
  • Зерна граната для подачи

Приготовление:

  1. Филе помыть, порезать небольшими кусочками.
    приготовление - шаг 1

  2. Чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить специи и натереть филе полученной смесью. Дать постоять 1 час.
    приготовление - шаг 2

    приготовление - шаг 3

    приготовление - шаг 4

    приготовление - шаг 5

  3. Смазать томатной пастой рыбу.
    приготовление - шаг 6

  4. Выложить кусочки сыра.
    приготовление - шаг 7

  5. Лук нарезать тонкими кольцами, разобрать, обжарить на оливковом масле под крышкой. Лук должен быть мягоньким, но не нужно его румянить.
    приготовление - шаг 8

    приготовление - шаг 9

    приготовление - шаг 10

  6. Кладём рыбу на фольгу смазанную оливковым маслом. Сверху на рыбу кладём лук.
    приготовление - шаг 11

  7. Фольгу защипываем по краям. Отправляем в духовку при 180С на 20-25 минут.
    приготовление - шаг 12

  8. Получаем вот такую аппетитную рыбу!
    приготовление - шаг 13

  9. Подаём к столу горячей, украсив зёрнами граната.
    приготовление - шаг 14
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Ника
очень оригинально и аппетитно выглядит!
обязательно попробую!
Kvito4ka
biggrin
Jane
спасибо за рецепт, обязательно попробую, уж очень необычно выглядит!
Kvito4ka
пробуйте, буду рада, если рецепт понравится =)
Ксюха
потрясающая рыба, спасибо большое за рецепт!!!
вот правда подавала я без граната, но вся семья под впечатлением!
Kvito4ka
рада, что понравилось всей семье smile
Оля
очень вкусная рыба!
спасибо за рецепт!
Kvito4ka
пожалуйста!
Юлия
спасибо большое за такой вкуснющий рецепт!
Kvito4ka
пожалуйста!
А вам спасибо за отзыв!
Сергей
Покорил ваш кулинарный талант, снимаю шляпу!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!