Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Пироги » Мясной пирог - рецепт с фото

Мясной пирог

Мясной пирог

Один из тех рецептов, которым давно хотела поделиться, я решила опубликовать сегодня.

Мясной пирог, который я приготовила, отлично сочетался с салатом, а вот, к примеру, мой папа, с удовольствием съел его с супчиком. Как видите - это универсальный домашний пирог, которая полюбиться всем.

Ингредиенты:

Для теста:
  • 200 гр. молока
  • 1 п. дрожжей
  • 1 ч. л. сахара
  • 2 яйца
  • 80 гр. сливочного масла
  • 3,5 ст. муки
  • 1 ст.л. подсолнечное масло
Для начинки:
  • 500 г свинины
  • 2-3 луковицы
  • Майонез
  • 100 г сыра
  • Зелень
  • Соль
  • Перец
  • 1 желток для смазывания

Приготовление:

  1. Приготовить дрожжевое тесто для несладкой выпечки.
    Мясо с луком пропускаем через мясорубку
    приготовление - шаг 1

  2. Полученный фарш обжариваем на сковороде до готовности. Добавляем соль, перец и майонез по вкусу (майонез нам нужен для того, чтоб начинка не была сухой).
    приготовление - шаг 2

  3. Добавляем тёртый сыр и равномерно перемешиваем.
    приготовление - шаг 3

  4. Тесто делим пополам и раскатываем два «блина».
    приготовление - шаг 4

  5. Фарш выкладываем на середину и равномерным слоем распределяем фарш.
    приготовление - шаг 5

    приготовление - шаг 6

  6. Накрываем вторым коржом.
    приготовление - шаг 7

  7. Края хорошо защипываем руками.
    приготовление - шаг 8

  8. Вилочкой можно примять края – будет красивый бок :)
    приготовление - шаг 9

  9. Получившуюся красоту смазываем желтком и отправляем в духовку на 20-30 минут при 180С.
    приготовление - шаг 10

  10. Получаем вот такой пирожок!
    приготовление - шаг 11

  11. А вот так эта вкуснотища выглядит в разрезе:
    приготовление - шаг 12
Теперь вы знаете, как готовить мясной пирог. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Ксюня
ух-ты)
интересный пЫрожок)
прям чебурек-переросток:)
Ганна
ммм...смачно вийшло!
Алочка
ниче так, ниче )
Евгений
Вкусно и просто...и с мясом!!!!!!!!! applause
Kvito4ka
Всем большое спасибо за отзывы, рада, что пирог понравился =)
Люся
Объеденье!
Kvito4ka
еще бы)
Оля
очень вкусно и просто...да и не дорого! Спасибо за рецепт!
Kvito4ka
пожалуйста!
Оленьк@
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно, а главное - очень сытно!!! Муж и дети остались довольны)))
Kvito4ka
очень рада, спасибо за ваш отзыв!
Оленьк@
Только вместо майонеза я положила домашнюю сметанку))))
Kvito4ka
домашняя сметанка - вообще шик!
Галина
Спасибо за понятный рецепт пирога! Вчера приготовила - очень вкусно и просто!!
Kvito4ka
Пожалуйста! Очень рада, что понравилось!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!