Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Десерты » Молочное желе с прослойками - рецепт с фото

Молочное желе с прослойками

Молочное желе с прослойками

Вы знали, что из обычного желе можно сделать красивейший десерт? Мое молочное желе с прослойками получилось ярким, и даже праздничным. К стати, при желании, такое чудо всегда можно украсить взбитыми сливками, фруктами или цукатами. Получится эдакий желейный торт.

Ингредиенты:

  • 90 г лимонного желе
  • 90 г персикового желе
  • 2 ст. молока
  • 1 п. желатина
  • 2 ст.л. сахара
  • ½ ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

  1. Молоко вскипятить с сахаром и ванильным сахаром.
    приготовление - шаг 1

  2. Снять с огня и тонкой струйкой, помешивая, ввести желатин. Помешивать, чтоб желатин полностью растворился
    приготовление - шаг 2

  3. Желе заливаем кипятком, согласно рецепту на упаковке (у меня было из расчета 90 г желе на 350 мл кипятка)
    приготовление - шаг 3

    приготовление - шаг 4

  4. Желе должно остыть до комнатной температуры. Заливаем первый слой и ставим в холодильник, чтоб желе полностью застыло.
    приготовление - шаг 5

  5. Теперь, аккуратно, столовой ложкой подливаем следующий слой.
    приготовление - шаг 6

  6. Снова ставим желе в холодильник, чтоб оно полностью застыло. Повторяем процедуру, чередуя лимонное, персиковое и молочное желе.
    приготовление - шаг 7

    приготовление - шаг 8

  7. Полностью застывшее желе, помещаем в кастрюльку с горячей водой, чтоб горячая вода была чуть выше (примерно на 1см) от последнего слоя желе – это нужно для того, чтоб желе красиво и ровно отстало от мисочки.

  8. Накрываем желаемой тарелкой и резко переворачиваем, чтоб желе выпало на неё.
    приготовление - шаг 9

  9. Аккуратно режем тонким острым ножом на порционные кусочки и подаем к столу!
    приготовление - шаг 10
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Викуля
Очень милый рецепт - просто, красиво и так красочно!
Будет повод - обязательно такое желе приготовлю)))
Kvito4ka
Удачи в приготовлении =)
Люда
Не желе - а шедевр :)))
выглядит очень празднично! applause
Kvito4ka
Спасибо =)
Kyxovaro4ka
ВОСТОРГ!!!!!!!!
Очень вкусно! И красота такая!! Вот только я переворачивать не рискнула)))
Kvito4ka
Очеьн рада, что всё понравилось smile
А переворачивать - это просто =)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!