Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из кабачков » Оладьи из кабачков с творогом - рецепт с фото

Оладьи из кабачков с творогом

Оладьи из кабачков с творогом - фото

Оладьи из кабачков с творогом я готовила, обнаружив огромное количество кабачков, привезенных из деревни.

Запеканки, тушеные и жареные кабачки поднадоели в невмоготу. Кроме того, в холодильнике без дела лежал творог.

Так, импровизированным путем, получились вкусные оладьи из кабачков с творогом, которые с удовольствием лопал даже мой балованный МЧ. Однозначно советую попробовать!

Ингредиенты:

  • 400 г кабачков
  • class="ingredient" 200 г творога (не сильно жирного)
  • 2 куриных яйца
  • 2 ст. л. муки без горки
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Кабачок трем на мелкую терку. Посыпаем солью, оставляем на 10 минут. За это время кабачки пустят сок. Отжимаем сок или перетираем кабачок через сито.
    приготовление - 2 шаг

  2. Добавляем творог. Если творог с крупинками – изначально измельчить его в блэндере или пропустить его через мясорубку.
    приготовление - 3 шаг

  3. Перемешиваем до однородности.
    приготовление - 4 шаг

  4. Вбиваем яйца.
    приготовление - 5 шаг

  5. Снова перемешиваем и по чуть-чуть подсыпаем муку.
    приготовление - 6 шаг

  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Чайной ложкой формируем небольшие оладьи из кабачков.
    приготовление - 7 шаг

  7. Жарим оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
    приготовление - 8 шаг

  8. Готовые оладьи из кабачков с творогом подаем к столу!
    приготовление - 9 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Тамара
Очень вкусные оладьи. Буду готовить и впредь.
 
Kvito4ka
Рада, что понравилось)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!