Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Оладьи » Оладьи с фаршем - рецепт с фото

Оладьи с фаршем

Оладьи с фаршем
Сегодня я предлагаю вам проверенный, а точнее сказать много раз опробованный рецепт.

Солоноватые, воздушные, румяные и просто тающие во рту оладьи с фаршем и сыром – еще одно замечательное блюдо русской кухни!

Рекомендую – оладьи разлетаются с космической скоростью.

Ингредиенты:

  • 200 г твердого сыра
  • 300 г фарша
  • 1 луковица
  • 3 ст.л. муки с горкой
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • 200 г сметаны
  • 2 яйца
  • Соль, специи по вкусу
  • Несколько веточек укропа

Приготовление:

  1. Яйца взбить до однородности.
    приготовление - шаг 1

  2. Добавить сметану и разрыхлитель, снова взбить.
    приготовление - шаг 2

  3. Натереть сыр на терку.
    приготовление - шаг 3

  4. Мелко порезать укроп.
    приготовление - шаг 4

  5. Добавить к основной массе муку, хорошенько перемешать, затем добавить сыр и зелень. Солим, перчим по вкусу.
    приготовление - шаг 5

  6. Фарш (если он был только разморожен) хорошенько отжимаем, чтоб не было лишней жидкости. Перекручиваем луковицу на мясорубке и смешиваем с фаршем.
    приготовление - шаг 6

  7. Добавляем фарш к основной массе, снова хорошенько перемешиваем.
    приготовление - шаг 7

  8. Жарим на подсолнечном масле наши оладьи с фаршем.
    приготовление - шаг 8

  9. Обжариваем до золотистой корочки.
    приготовление - шаг 9

  10. Наши оладьи с фаршем и сыром готовы – подаём к столу!
    приготовление - шаг 10
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Юля
У меня получились очень вкусные и нежные оладьи! Спасибо.
Kvito4ka
Пожалуйста!
Очень рада что понравилось)
Татьяна
оладьи разлетаются и правд с космической скоростью yes
Kvito4ka
Значит, понравились :))))
Марина
Спасибо большое!
Kvito4ka
Пожалуйста!
Олса
Уже добавила в закладки, буду пробовать однозначно)
Алинка
Спасибо большое, очень вкусно!
Оладьи люблю в любом виде, а тут-то еще и МЯСО!!!!
Kvito4ka
Очень рада, что угодила =)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!