Распечатать

Оладьи с колбасой

Домашние рецепты » Оладьи » Оладьи с колбасой - рецепт с фото
Оладьи с колбасой - фото
Оладьи – это громаднейшее поле для воображения! С чем их только не готовят: с ягодами, мёдом, цедрой, крупами, кусочками овощей, творогом… Перечень огромный! Сегодня предлагаю попробовать приготовить оладьи с колбасой и сыром. Они просто разлетаются со стола. Кстати, моя семья с удовольствием «лопает» такие оладьи с колбасой под супчик. Рекомендую попробовать – просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты:

  • 300 мл кефира
  • 2 ст. муки
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ч.л. соды
  • 200 г колбасы (вареной)
  • 100 г твердого сыра
  • Несколько веточек укропа и петрушки
  • Щепотка соли
  • Щепотка сахара
  • Растительное масло для жарки

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Сыплем муку в глубокую емкость. Добавляем соль, сахар и соду. приготовление - 2 шаг
  2. Вбиваем яйцо. приготовление - 3 шаг
  3. Слегка перемешиваем и добавляем кефир. приготовление - 4 шаг
  4. Хорошенько перемешиваем, чтоб не было комочков. приготовление - 5 шаг
  5. Мелко режем укроп и петрушку. приготовление - 6 шаг
  6. Добавляем в тесто. приготовление - 7 шаг
  7. Режем кубиками колбасу и сыр. приготовление - 8 шаг
  8. Добавляем колбасу и сыр в тесто для оладий. приготовление - 9 шаг
  9. Разогреваем растительное масло на сковороде. Выкладываем тесто. приготовление - 10 шаг
  10. Жарим наши оладьи с колбасой до золотистого цвета с двух сторон. приготовление - 11 шаг
  11. Готовые оладьи с колбасой можно подавать к столу! приготовление - 12 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 4