Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Праздничные салаты » Оливье со свежим огурцом - рецепт с фото

Оливье со свежим огурцом

Оливье со свежим огурцом (фото)
Салат «Оливье» - для меня всегда праздник! Вот чего мне так хотелось зимой – оливье со свежим огурцом!

Знаю-знаю, что приготовить его и зимой можно – супермаркеты буквально все продают круглый год, но, хотелось, чтоб огурчик пах, не был водянистым…Ну в общем, всё-таки, летние овощи – и есть летние овощи. Так что, если и Вам захотелось вкусненького – бегом готовить оливье со свежим огурцом!

Ингредиенты:

  • 4 картофелины
  • 2-3 моркови
  • 1 баночка зеленого горошка
  • 2 свежих огурца
  • 5 яиц
  • 300 г колбасы
  • 3-4 небольших солёных огурчика
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Зеленый лук по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель и морковь промыть, отварить до готовности.
    приготовление - шаг 1

  2. Очищаем картофель от кожуры, режем кубиками.
    приготовление - шаг 2

  3. Так же поступаем с морковью – чистим и режем.
    приготовление - шаг 3

  4. Яйца отвариваем до готовности.
    приготовление - шаг 4

  5. Очищаем от скорлупы и меленько режем.
    приготовление - шаг 5

  6. Колбасу нарезаем кубиками.
    приготовление - шаг 6

  7. С горошка сливаем воду, складываем в емкость к колбасе, картофелю, моркови и яйцам.
    приготовление - шаг 7

  8. Затем, нарезаем солёные огурцы, отправляем с салатик. Так поступаем со свежими огурцами – режем кубиками.
    приготовление - шаг 8

  9. Мелко нарезаем зеленый лук.
    приготовление - шаг 9

  10. Всё перемешиваем, заправляем майонезом и солим по вкусу!
    приготовление - шаг 10
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Алика
Со свежими овощами любой салат сразу выигрывает, но и оливье еще не совсем то))) Нет ничего лучше, чем нарубить свежих овощей и заправить их яблочным уксусом!
Kvito4ka
Ну, это ведь разные вещи :))))
Наталья
Особенно вкусно получается, если помимо свежих огурцов еще добавить парочку маринованных огурчиков!
Kvito4ka
А я так и сделала в рецепте)
Алина
А еще я в оливье добавляю кисло-сладкое яблочко=)
Kvito4ka
Ооооо) а я так не пробовала...)
Спасибо за идею!
Маша
Это мой любимый салат!!!!!
я его обожаю!!!!!!!
Kvito4ka
Думаю, это слабость многих)))
Ромашка
Сейчас буду пробовать готовить оливье по вашему рецепту!!! спасибо!!!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!