Салаты на день рождения - фото
Печенье на скорую руку - фото
Домашние рецепты » Праздничные салаты » Оливье со свежим огурцом - рецепт с фото

Оливье со свежим огурцом

Оливье со свежим огурцом (фото)
Салат «Оливье» - для меня всегда праздник! Вот чего мне так хотелось зимой – оливье со свежим огурцом!

Знаю-знаю, что приготовить его и зимой можно – супермаркеты буквально все продают круглый год, но, хотелось, чтоб огурчик пах, не был водянистым…Ну в общем, всё-таки, летние овощи – и есть летние овощи. Так что, если и Вам захотелось вкусненького – бегом готовить оливье со свежим огурцом!

Ингредиенты:

  • 4 картофелины
  • 2-3 моркови
  • 1 баночка зеленого горошка
  • 2 свежих огурца
  • 5 яиц
  • 300 г колбасы
  • 3-4 небольших солёных огурчика
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Зеленый лук по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель и морковь промыть, отварить до готовности.
    приготовление - шаг 1

  2. Очищаем картофель от кожуры, режем кубиками.
    приготовление - шаг 2

  3. Так же поступаем с морковью – чистим и режем.
    приготовление - шаг 3

  4. Яйца отвариваем до готовности.
    приготовление - шаг 4

  5. Очищаем от скорлупы и меленько режем.
    приготовление - шаг 5

  6. Колбасу нарезаем кубиками.
    приготовление - шаг 6

  7. С горошка сливаем воду, складываем в емкость к колбасе, картофелю, моркови и яйцам.
    приготовление - шаг 7

  8. Затем, нарезаем солёные огурцы, отправляем с салатик. Так поступаем со свежими огурцами – режем кубиками.
    приготовление - шаг 8

  9. Мелко нарезаем зеленый лук.
    приготовление - шаг 9

  10. Всё перемешиваем, заправляем майонезом и солим по вкусу!
    приготовление - шаг 10
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...


Алика
Со свежими овощами любой салат сразу выигрывает, но и оливье еще не совсем то))) Нет ничего лучше, чем нарубить свежих овощей и заправить их яблочным уксусом!
Kvito4ka
Ну, это ведь разные вещи :))))
Наталья
Особенно вкусно получается, если помимо свежих огурцов еще добавить парочку маринованных огурчиков!
Kvito4ka
А я так и сделала в рецепте)
Алина
А еще я в оливье добавляю кисло-сладкое яблочко=)
Kvito4ka
Ооооо) а я так не пробовала...)
Спасибо за идею!
Маша
Это мой любимый салат!!!!!
я его обожаю!!!!!!!
Kvito4ka
Думаю, это слабость многих)))
Ромашка
Сейчас буду пробовать готовить оливье по вашему рецепту!!! спасибо!!!
Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2017. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!